Черная вишня — описание, сорта, как посадить

Черная вишня очень популярна у садоводов. Собранный урожай вкусных сладковато-кислых плодов используют для еды в свежем виде, делают заготовки – варят варенье и джемы, закрывают компоты на зиму и замораживают в морозильной камере.

Черная вишня: общее описание

Различные сорта черной вишни могут вырастать до 5 м, форма кроны обычно – широкопирамидальная.

Листва – типичная для вишневых деревьев, узкая, удлиненная, с острыми кончиками и ровными, без зазубрин, краями, гладкая и блестящая. Окрас листовых пластин – темно-изумрудный. К веточкам листья прикрепляются на толстых черешках.

Первый урожай на деревьях формируется в третьем после посадки саженцев сезоне. Ягоды созревают в последней декаде июля, окрас плодов – темный, практически черный, масса каждой вишенки – около 6 г.

Всего выведено боле десяти сортов черной вишни, о самых популярных из них будет рассказано ниже.

Черная вишня: сорта и их характеристики

Ниже описаны самые известные и популярные сорта черной вишни, которые можно выращивать во многих регионах.

Антрацитовая

Деревья вишни этого сорта отличаются компактностью и небольшой высотой. В результате за такими вишневыми деревьями проще ухаживать и собирать урожаи.

Плоды имеют форму сердечек, окрас гладкой блестящей кожицы – черный. У спелых вишен косточка легко отделяется от сочной кисло-сладкой мякоти. Вес ягод – до 5 г.

Урожайность вишни Антрацитовой – средняя, собранный урожай можно перевозить на любые расстояния. Собирают его в последней декаде июля, спелые плоды едят в свежем виде и используют для приготовления заготовок на зиму.

Владимировская

Этот сорт черной вишни выращивается повсеместно в Поволжье, в Северо-Западном и Волго-Вятском районах. Владимирка, как ее нежно называют садоводы, является высокорослой, она самобесплодна, поэтому рядом нужно высаживать пару-тройку сортов вишни или черешни для опыления. Дерево отличается высокой устойчивостью к зимним холодам, однако во время весенних возвратных заморозков в мае могут подмерзать и опадать бутоны.

Плоды Владимирской вишни – крупные, черные с красноватым отливом, с уплотненной сочной мякотью. Созревание ягод происходит дружно в последней декаде июля. У спелых плодов косточки – мелкие, хорошо отделяющиеся от мякоти. Взрослые деревья отличаются хорошей урожайностью, в благоприятные года при правильном уходе с каждого дерева можно собрать до 19 кг спелых ягод.

Данная косточковая культура отличается слабой стойкостью к грибковым болезням. Если рядом растут деревья-опылители с одинаковым сроком цветения, то Владимирка будет регулярно плодоносить не менее 14 сезонов.

Гриот Россошанский

Выращивать этот сорт черной вишни следует на Кавказе и в Нижнем Поволжье. Гриот Россошанский отличается высокой стойкостью к гнилям, его плодоношение отличается стабильностью и регулярностью. Если рядом растут другие сорта вишни с одинаковым сроком цветения, то е урожайность данного сорта резко увеличивается.

Деревья данного сорта в высоту могут достигать 6 м. Со взрослых деревьев в последней декаде июня собирают не менее 15 кг спелых вишен.

Окрас спелых плодов – темно-красный, почти черный, мякоть уплотненная, сочная, сладкая с легкой кислинкой.

Собранный урожай плохо переносит перевозки даже на небольшие расстояния. Но из спелых вишен данного сорта получаются вкусное варенье и компоты на зиму.

У вишни Гриот Россошанский – невысокая стойкость к коккомикозу, поэтому требуются профилактические опрыскивания деревьев в течение сезона фунгициными средствами для предупреждения этого заболевания.

Жуковская

Обычно деревья этого сорта начинают плодоносить через 4 сезона после посадки саженцев. Ягоды – крупные, черного цвета.

К основным плюсам вишни данного сорта следует отнести:

• хорошую регулярную урожайность – не менее 30 кг с дерева;
• замечательный вкус спелых ягод;
• собранный урожай хорошо переносит перевозки на любые расстояния и отличается универсальностью применения;
• стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов вишен.

Ягоды крупные – около 7 г. Плодоношение вишни Жуковской – стабильное и регулярное в течение 2 десятков лет. Но цветки плохо переносят весенние возвратные заморозки и осыпаются.

Морель Брянская

Выведен данный сорт был в 19 веке селекционерами из Голландии. Выращивать его можно как в личных подсобных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.

Морель отличается неприхотливостью, не требует особого ухода, практически не поражается болезнями и вредоносными насекомыми. Однако один раз за сезон весной следует производить обработку этих вишневых деревьев от нашествия вредителей раствором инсектицидов.

Деревья не слишком высокие, поэтому за ними легко ухаживать и собирать урожай средних по размеру плодов.

Зацветают деревья этого сорта в конце мая, поэтому практически не повреждаются весенними заморозками.

Плоды данной вишни – вкусные, кисловато-сладкие, темно-красной окраски, почти черные.

Память Ворончихиной

В начале данного столетия селекционеры скрестили вишни сортов Эффектная и Прима, и получили новый сорт – Память Ворончихиной.

Деревья этой косточковой культуры в высоту могут достигать 5 м. Их кроны раскидистые, с прямыми ветками, хорошо облиственными. Листва – овальная, блестящая, темно-изумрудного окраса.

Ягодки – темного окраса, весом до 5 г, с плотной кожицей. Косточки с трудом отделяются от спелой плотной мякоти.

Первый урожай с деревьев этого сорта собирают в третьем сезоне после посадки. Со взрослых деревьев собирают 25-30 кг спелых плодов.

Вишня Память Ворончихиной отличается высокой устойчивостью к морозам, а также не поражается монилиозом.

Цветут вишни данного сорта в начале мая, а урожай собирают в последней декаде июня.

Россошанская Черная вишня

Вишни этого сорта могут одинаков хорошо расти и плодоносить в теплом и холодном климате. Сорт отличается самоплодностью, поэтому не требует присутствия рядом деревьев-опылителей.

Плодоносить данная вишня начинает через 3 сезона после высадки саженцев. С каждого взрослого дерева собирают до 25 кг спелых ягод примерно с последней декады июня.

У спелых плодов – насыщенный темно-коричневый окрас, приятная на вкус сочная мякоть. Собранный урожай хорошо переносит перевозки, а из ягод получаются ароматные вкусные компоты.

Черная вишня Крупная

Этот вишневый гибрид был выведен группой селекционеров под руководством Ворончихина. Его деревца – невысокие, с овальной кроной и длинными ветвями.
У ягод – тонкая не склонная к растрескиванию кожица темного окраса, сочная плотная мякоть и приятный вкус. Их вес может достигать 8 г.

Стабильное плодоношение у вишен этого сорта начинается с 4 летнего возраста после посадки. Собирают урожай в последней декаде июня, плоды могут лежать в холодильнике до 60 суток, не теряя хорошего вкуса и прекрасного вида. Спелые вишни сушат, замораживают, готовят из них варенье и компоты.

Однако эти деревья даже при хорошем уходе живут не более 20 лет, а также отличаются невысокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Ширпотреб Черная

Данный сорт был выведен в первой четверти прошлого столетия, но до сих пор популярен у садоводов из разных регионов.

Первый урожай с деревьев этого сорта собирают уже на следующий год после посадки.
У созревших плодов – нежная вкусная мякоть, плотная кожица черной окраски, приятный кисловато-сладкий вкус. Ягодки – среднего размера с массой около 4 г. Урожай у вишни данного сорта будет больше, если рядом будут расти другие плодовые деревья-опылители с одинаковым сроком цветения.

Но деревья в холодном климате вымерзают, а их цветы могут опадать во время весенних заморозков.

Шоколадница

Этот сорт вишни был выведен благодаря скрещиванию вишен Любской и Ширпотреба. Шоколадница отличается высоко устойчивостью к морозам, начинает плодоносить с третьего после посадки саженце сезона. Собранный урожай прекрасно переносит перевозки на разные расстояния, поэтому прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Деревья в высоту вырастают до 3 м, их крона – компактная и привлекательная. Цвести деревья начинают с середины мая.

Сорт устойчив к кратковременным периодам засухи, отличается самоплодностью, прекрасным внешним видом и хорошим вкусом плодов.

Из недостатков следует отметить, что эта вишня плохо растет на закисленных почвах, а также там, где наблюдается застой влаги. Также вишня Шоколадница отличается невысокой стойкостью к заболеваниям, характерным для вишневых деревьев.

Посадка черной вишни

Очень важно выбрать для саженцев разных сортов черной вишни подходящий участок для выращивания, на котором эти косточковые культуры будут чувствовать себя комфортно – ведь расти им на одном месте не одно десятилетие.

Черная вишня не любит затененные участки, где дует сильный ветер.

Посадку черной вишни производят ранней весной, пока у саженцев еще не начали набухать почки. Нужно только, чтобы температура почвы была не менее 10-12 градусов Цельсия.

Перед посадкой в выбранное место вносят органику (перегной или компост) – не менее 13-14 кг на каждый квадрат площади, — которую заделывают в грунт при перекопке. Диаметр выкопанных посадочных ямок должен составлять 0,5-0,6 м, а глубина – до 100 см.

Важно! Сажать на участке нужно только те сорта черной вишни, которые районированы для региона выращивания.

Перед покупкой нужно внимательно осмотреть саженцы: их корневая система должна быть упругой, без повреждений и следов заболеваний, побеги – здоровыми и крепкими, длиной до 30 см.

До посадки корни саженцев помещают в раствор Корневина на 8-10 часов.

Рядом с центром ямки вбивается колышек – к нему нужно будет привязать вишню после посадки. На дно ямы выкладывается слой питательного субстрата, составленный из золы, верхнего слоя садовой земли и перегноя. Из него формируется конус, на верхушку которого устанавливается молодое деревце. Его корешки нужно расправить по склонам холмика и засыпать почвой.

Затем производится полив, а почву мульчируют слоем перегноя, чтобы влага из грунта медленнее испарялась.

• 

• 

Дальнейший уход

В течение нескольких лет после посадки молодые деревца нуждаются в особом уходе – их нужно поливать чаще, рыхлить регулярно приствольные круги, удаляя при этом всю сорную траву. Если лето стоит засушливое, то такие вишни нужно поливать не менее трех раз за 30 дней.

Взрослые деревья нужно поливать во время образования завязей, когда закладываются новые почки, при подготовке вишен к зимнему периоду.

Раз в два сезона в приствольные круги этих косточковых культур вносят органику и минеральный комплекс удобрений.

Ранней весной, до набухания почек производится санитарная обрезка, в процессе которой удаляются поврежденные, вымерзшие побеги, а также часть веток, растущих внутрь дерева и загущающих его. Также укорачиваются веточки длиной более 0,5 м.

Каким болезням и вредителям подвержена черная вишня

Часть сортов черной вишни отличается невысокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Если стоит дождливое прохладное лето, то вишневые деревья в профилактических целях обрабатывают раствором фунгицидных препаратов, чтобы предотвратить развитие монилиоза.

Чтобы предотвратить развитие коккомикоза на вишнях, при распускании почек деревья нужно обработать бордосской жидкостью, а после того, как опали цветки, — раствором фунгицидного препарата Скор.

Из вредоносных насекомых на сорта черной вишни могут нападать долгоносики, тля или плодожорка. Чтобы избавиться от них или предотвратить появление вредителей на вишневых деревьях, ранней весной их опрыскивают раствором Нитрафена или Актеллика.

Чтобы зимой кору молоденьких вишен не повредили грызуны, основание стволов обматывают нетканым полотном или укрывают ветками ели.

Достоинства и недостатки вишни черных сортов

К основным достоинствам сортов черной вишни следует отнести:

• хороший вкус и внешний вид плодов;
• универсальность собранного урожая;
• неплохую урожайность.

Из недостатков следует отметить:

• большинство сортов отличается невысокой стойкостью к грибковым заболеваниям;
• возможность нападения вредителей.

Отзывы о черной вишне

Мария, 44 года, Киев: 5 лет назад высадила на своем участке пару деревьев сорта Шоколадница. Уже на третий сезон собрала с них первый урожай кисловато-сладких черных ягод. В настоящее время эти деревья же неплохо плодоносят, из собранного урожая я закрываю на зиму компоты и варю варенье. рекомендую этот сорт черной вишни всем садоводам.

Татьяна, 50 лет, г. Харьков: посадила на своем участке шесть лет назад сорт вишни Черную Крупную. Ждали первого урожая 4 года, и вишня зацвела, первый урожай был не слишком большим, но ягоды – крупные и вкусные. Могу сказать только, что этот сорт склонен к поражению грибковыми болезнями – у меня дерево этого сорта болело монилиозом. Пришлось обрабатывать его фунгицидом, в результате с болезнью справились. Теперь каждый год весной провожу опрыскивание вишни фунгицидами, чтобы не допустить возникновения таких болезней.

Видео-обзор сорта вишни Шоколадница

В ролике продемонстрированы внешние характеристики и описаны вкусовые качества вишни Шоколадница. Даны советы по правильному сбору урожая. Советуем посмотреть полезное видео!

Любой сорт черной вишни будет украшением садового участка, даст неплохой урожай вкусных кисло-сладких ягод, не потребует от садоводов особого ухода. Главное – высаживать на участке только районированные к данному региону сорта.