Обрезка винограда осенью для начинающих с фото – зачем, когда и как

Процедуру обрезки винограда следует проводить ежегодно – так говорят все специалисты. Однако далеко не всегда начинающие садоводы представляют, как и когда проводить подобную процедуру, а главное – зачем.

Перед началом обрезки нужно понять, какие из побегов на виноградной лозе обязательно оставляют, а какие – удаляют, чтобы растение лучше развивалось в дальнейшем, активно и стабильно плодоносило.

Поэтому виноградарь должен представлять, как формировать виноградные кусты, как обрезать молодые и взрослые лозы, а также как подвязывать их к опорам.

Зачем проводить осеннюю обрезку

В процессе проведения данной процедуры в осенний период следует удалять слабые, больные и не полностью одревесневевшие побеги, проводить формирование виноградных лоз, устанавливать правильное соотношение между вегетативной массой и корневой системой виноградного куста.

Положительные и отрицательные стороны осенней обрезки

Среди положительных сторон осенней обрезки виноградных лоз нужно отметить следующие:

• удаление лишних побегов и глазков у виноградных лоз в осенний период позволит облегчить проведение их укрытия, так как необрезанные кусты могу просто не уместиться под подготовленным укрытием;
• процедура проводится тогда, когда растение находится в состоянии покоя, поэтому из мест срезов не будет сочиться клеточный сок, что часто случатся после проведения весенней обрезки побегов – из-за этого у винограда отмечается снижение показателя урожайности, а иногда приводит к полной гибели растения;
• такая процедура является стимулятором раннего раскрытия глазков весной, поэтому урожай будет созревать раньше указанных в аннотации сроков, что очень важно при выращивании винограда в регионах с коротким летним периодом.

Из минусов осенней обрезки виноградной плантации нужно отметить следующие:

• если обрезка проводилась незадолго до начала холодов, то места срезов могут подмерзать. В результате верхушки веток подсыхают;
• когда весной после осенней обрезки почки распускаются рано, то они могут страдать от весенних возвратных заморозков.

Недостатков у осенней обрезки мало, а достоинства значительны, поэтому садоводы должны сами решать – стоит проводить эту процедуру в осенний период или отложить до весны.

Когда проводить осеннюю обрезку

Перед началом проведения осенней обрезки следует определиться с конкретными сроками ее проведения, потому что от этого зависит уровень урожайности виноградных лоз в будущем году, а также состояние самого растения.

Общие правила выбора сроков обрезки

Проводить эту процедуру следует лишь после того, как с виноградных лоз опадет вся листва, иначе питательные вещества не смогут полностью усвоиться кусами винограда. Если же время листопада пришло, а листва еще не опала вся, то ее нужно обрезать острыми садовыми ножницами, либо просто оборвать вручную.

Лучше всего проводить удаление побегов после первых заморозков. К этому периоду лозы вызрели полностью, листва пожелтела и опала, что свидетельствует о том, что процесс фотосинтеза закончен, все питательные вещества усвоились, а растение перешло в состояние покоя.

Если обрезать виноградные лозы раньше, то побеги текущего сезона не успевают вызреть до конца, а более поздняя приводит к ломкости виноградных лоз.

Сроки осенней обрезки по регионам

Время проведения этой процедуры осенью в регионах зависит от конкретных климатических условий района выращивания винограда, а также погодными условиями.

• в южных регионах обрезать побеги следует в ноябре, через 20 суток после окончания листопада. Если в зимнее время температура воздуха поднимается выше 0ºС, то обрезку проводят и в зимний период;
• в средней полосе и других регионах с аналогичными климатическими условиями срок осенней обрезки – последние числа октября – первые числа ноября;
• в Москве и Подмосковье виноградари обычно ориентируются на конец октября, чтобы заниматься обрезкой виноградных побегов;
• в Ленинградской области обрезку винограда нужно проводить в первых числах октября;
• в эти же сроки виноград обрезают и на Урале;
• в более северных регионах обрезать виноград нельзя позднее последней декады сентября.

Только соблюдение сроков обрезки этой ягодной культуры в конкретном регионе позволит не навредить виноградным лозам и освободить кусты от лишних и поврежденных побегов.

Инструкция по проведению осенней обрезки для новичков-виноградарей

Сначала новичкам нужно ознакомиться с основными терминами, которыми названы разные части виноградных лоз:

• рукава – это многолетние фрагменты виноградных лоз (старая древесина);
• побеги плодоношения (плодовые стрелки) – это длинные лозы, на которых после обрезки оставляют до 10 глазков. Из них вырастают веточки, на которых будет образовываться урожай в следующем году;
• сучки замещения – короткие лозы, которые сохраняют для того, чтобы из них в будущем образовывались плодовые стрелки;
• глазки объединяют почки и способствуют их нормальному развитию.

• 

• 

• 

Зная эти термины, новичкам легче разобраться в том, как производится обрезка виноградных кустов.

Схема обрезки молодых кустов в первом сезоне

Если виноградные саженцы высажены в весенний период, то осенью их следует обрезать в первый раз. При этом все побеги укорачиваются так, чтобы на каждом оставалось не более 4 глазков. Это касается кустиков с одним или двумя побегами. Но многие опытные виноградари предпочитают в первом сезоне оставлять на молодых растениях по 10 глазков осенью, и только весной обрезать каждый побег на 4 глазка. Они объясняют такой подход к обрезке тем, что у сильно обрезанных кустов осенью будет недостаточная стойкость к холодам, и они могут погибнуть.

Осенняя обрезка винограда на 2-3 год

Если в первом сезоне в осенний период виноград был обрезан правильно, то во втором сезоне на каждом кустике будет уже до 5 побегов, которые к летнему периоду становятся рукавами.

Двухлетняя лоза не должна быть похожей на веер из 7-8 маленьких веточек, поэтому оставляют всего 4 самых сильных побега, а остальные – слабые или растущие в неправильном направлении – удаляют.

Каждую из веточек следует обрезать на 4 глазка, в этом случае побегам придается оптимальный размер – до края нижней проволоки шпалеры, к которой они подвязаны. Но желательно оставлять несколько глазков лишних, а весной провести дополнительную обрезку, чтобы подкорректировать размеры виноградной лозы.

К началу осеннего периода трехлетние виноградные лозы имеют по 4 крепких рукава, на которых уже есть новые отростки. На каждом из них оставляют два крупных сильных побега, остальные удаляют. Нижние нужно уменьшить на 3 глазка – из них будут сформированы сучки замещения. На другом оставленном побеге оставляют до 10 почек. Многие садоводы перестраховываются и оставляют пару крупных плодовых стрелок до весны и уже тогда удаляют более слабую из них.

Таким образом, за три сезона будет полностью сформирована виноградная лоза, которая в дальнейшем будет активно плодоносить.

Обрезка взрослого винограда

Обычно у взрослых кустов винограда есть до 5 рукавов. каждый из которых обрезают отдельно. Сначала удаляют всю ненужную слишком слабую поросль и отплодоносившие побеги текущего сезона. Из всех ветвей оставляют пару сильных + 1 на сучок замещения – для чего нижний стебель уменьшают на 3 глазка. На других двух побегах сохраняется до 10 почек, лишнее удаляют.

Если же на рукаве всего пара побегов, то их нужно оставить до весны. Если они переживут зиму, то тот, который расположен ниже, обрезают на сучок замещения, а верхний оставляют для дальнейшего плодоношения.

Аналогично обрезают и другие рукава.

Как обрезать старый виноградник осенью

Виноград старше 10 лет, особенно с большой силой роста, сильно загущается со временем. Чтобы омолодить лозы, их следует обрезать, оставив штамб высотой до 50 см, из молодых побегов формируют будущие рукава. Подходящие для плодовой стрелки лозы должны иметь диаметр 9-0 мм, сохраняя на ней 4 глазка и сучок замещения. Но полноценный куст в этом случае сформировывается за 3 сезона.

Но можно вырезать старый куст целиком, оставив пеньки. На них и на штамбе постепенно пробуждаются нижние почки. Из них за весенний и летний сезоны вырастают побеги высотой до 2 метров. В этом случае новые кусты создаются за короткое время и в будущем дают неплохие урожаи.

Видео о том, как правильно обрезать виноград осенью

Автор ролика рассказывает и показывает, как правильно обрезать виноград осенью. Способы и сроки обрезки. Подробно показан весь процесс обрезки разных кустов винограда. Присоединяйтесь к просмотру!

Таким образом, проводить осеннюю обрезку виноградника не так уж и трудно \если знать основные принципы проведения такой процедуры.