Кабачки – популярная огородная культура. Они обладают полезными свойствами и могут входить в рацион детей до года. У многих огородников возникает закономерный вопрос, когда высаживать кабачки на рассаду или в открытый грунт.
Сорта и сроки высадки кабачков на рассаду
Кабачки довольно теплолюбивы. Чтобы рассада не пострадала от возвратных заморозков нужно довольно точно определиться со сроками посева семян на рассаду.
Рассада кабачков, полученная в условиях помещения, пригодна к пересадке в открытый грунт спустя 25 – 30 дней после появления всходов. Собираясь посеять семена, важно учитывать и сроки уборки урожая.
Кабачки, как и большинство овощных культур, отличаются по сроку созревания:
- ранние сорта дают зрелые плоды спустя 50 – 56 дней после появления дружных всходов, их, как правило, не заготавливают впрок;
- средние сорта можно убирать через 60 – 70 дней, эти кабачки имеют универсальное назначение, их можно употреблять в пищу, консервировать, заготавливать впрок;
- поздние дают плоды через 75 – 95 суток, эти кабачки в основном перерабатывают или хранят в свежем виде.
С учетом того, что угроза возвратных заморозков в большинстве регионов сохраняется до конца мая — начала июня, семена кабачков целесообразно высевать в следующие сроки:
- ранние сорта высевают на рассаду в последнюю декаду апреля, пересаживают на грядку в конце мая;
- средние сорта сажают на рассаду в первых числах мая, в открытый грунт пересаживают в первой декаде июня;
- поздние кабачки можно сеять на рассаду 10 – 15 мая, в грунт высаживать в первых числах июня.
Когда сажать кабачки в теплицу
Для выращивания кабачков в теплицах их сеют на рассаду примерно за 1 месяц до пересадки в них. Если почва и температура в тепличном сооружении будет готова к выращиванию кабачков в начале апреля, то на рассаду кабачки высевают в начале марта.
Когда сажать кабачки в грунт
Если огородник рассчитывает получить урожай кабачков посеяв их сразу в грунт, он должен знать, что всходит эта культура довольно быстро и первые проростки появятся через 5 – 6 дней. Оптимальные сроки посева семян этой культуры в грунт — это последние дни мая, примерно с 20 по 30 число. В этом случае высевать семена лучше несколькими партиями с промежутком в 3 – 4 дня. При возвратных заморозках это поможет уберечь от них часть посевов.
Когда сажать кабачки в разных регионах
Если общие рекомендации можно свести к посеву рассады кабачков к периоду с конца апреля до конца мая, то в зависимости от климата и погоды эти сроки могут отличаться в разных регионах РФ.
В Краснодарском крае и других южных регионах
На юге РФ лучшее время для посева рассады кабачков наступает в первых числах марта. В начале апреля в возрасте 25 — 30 дней рассада будет готова к пересадке в грунт.
В это время в регионе дневные температуры не падают ниже + 15 + 20 градусов, а ночные показатели держатся на уровне + 9 + 10 и выше градусов Цельсия. Этого вполне достаточно для нормального роста и цветения кабачков. Первый урожай ранних сортов созреет в первых числах июня. Если использовать способ выращивания кабачков посевом в открытый грунт, то на юге это можно сделать в середине апреля.
В Сибири и на Урале
В этих регионах возвратные заморозки могут быть вплоть до 10 июня. Поэтому сеять кабачки на рассаду лучше всего не раньше 10 — 15 мая, а высаживать в грунт примерно 10 – 15 июня. Если это сделать раньше, то растениям потребуется пленочное укрытия, особенно в вечернее и ночное время. В солнечные дни его можно убирать.
На Урале и в Сибири возможны первые осенние заморозки уже в начале сентября. В этих регионах лучше выбирать для выращивания в открытом грунте сорта раннего и среднего срока созревания.
В Центральном регионе и в Подмосковье
Чтобы получить хорошую и крепкую рассаду кабачков в Подмосковье и других областях центрального региона, то высевать семена на рассаду нужно с таким расчетом, чтобы пересадить ее в открытый грунт в последних числах мая. На этот момент возраст саженцев должен быть от 21 до 30 суток.
Это связано с тем, что возвратные морозы в Подмосковье угрожают посадкам вплоть до 25 – 26 мая. Если возникла их угроза, а кабачки уже высажены, то их можно накрыть пленкой.
Как подготовить семена кабачков к посеву
Перед посевом нужно отделить пустые семена от полных. Для этого их высыпают в воду, слегка помешивают ее. Выдерживают семена в течение 5 — 6 минут. Все экземпляры, которые остались сверху и не опустились на дно к посеву не пригодны.
Оздоровить семена и ускорить их прорастание поможет один из следующих приемов:
- Замачивание в воде. Выдержать семена в течение суток в воде комнатной температуры + 24 + 25 градусов, просушить и высевать на рассаду.
- Прогревание семян. Нагреть воду до + 50 градусов. Опустить семена кабачков. Выдержать их в течение 4 часов. По мере остывания воды, ее можно менять на горячую. После этого семена опустить на 1 – 2 минуты в холодную воду, просушить и приступать к посеву.
- Замачивание в растворе древесной золы. Развести две столовые ложки древесной золы в 1 л воды. Настоять раствор в течение одних суток. Держать в нем семена около 4 – 5 часов.
- Выдерживание в растворе «Эпина». В 200 мл воды добавить 2 капли препарата. Выдержать семена в течение 12 часов.
- Замачивание в соке алое. С алое срезать 3 — 4 листа и положить их на три дня в холодильник. Выдавить сок в стакан и добавить такое же количество воды. Поместить семена и выдержать их в растворе сока в течение трех часов.
- Замачивание в растворе препарата «Циркон». Для этого в 150 мл воды добавляют одну каплю средства и держат в нем семена 8 — 10 часов.
Сеют рассаду в готовый грунт для тыкв или огурцов. Подойдет и смесь равных частей дерновой земли и торфа. Эта культура плохо переносит пересадку, ее нужно выращивать в отдельных стаканчиках.
Семена заделывают на глубину 1,0 – 1,5 см. Хорошо поливают и ставят на освещенное солнцем место. В фазе 1 – 2 настоящих листов рассаду подкармливают минеральной смесью. Достаточно растворить 5 г суперфосвата и 3 г мочевины в 1 л воды. Второй раз подкормку проводят за 10 дней до высадки в грунт.
Всходы появляются на 4 – 5 день. На грядку рассаду пересаживают переваливанием ее в лунку из стаканчика.
