Как вырастить жимолость на садовом участке

Жимолость довольно часто можно заметить на приусадебных участках, и это не удивительно. Она первой открывает ягодный сезон, опережая садовую землянику. Уже с конца мая созревают ее полезные плоды, особенно ценные после зимнего авитаминоза. Кроме изумительного вкуса, жимолость удивляет своими целебными свойствами, поэтому давно используется в народной медицине. Как вырастить жимолость на садовом участке?

Описание жимолости

Растение внешне представляет собой листопадный прямостоячий кустарник высотой от 0,7 до 2,6 метров, с густой темно-зеленой кроной.

Молодые светло-зеленые побеги со временем покрываются бурой корой и растрескиваются. Листья супротивные, удлиненные, овальной формы. Цветки бледно-желтого или нежно-розового цвета, по форме напоминают колокольчики. Распускаются они рано весной, еще до полного развития листвы. Цветение продолжается около месяца. Жимолость — хороший медонос, привлекающий опылителей в сад.

Это выносливое и морозостойкое растение легко выдерживает морозы до -40°С и начинает вегетацию при весенней температуре воздуха около 0°С. Распустившимся ранней весной цветам не вредят заморозки до -6°С, а бутоны переносят понижения температуры и до -15°С. Поэтому жимолость можно выращивать и в северных районах.

Плоды, в зависимости от сорта, могут быть различной формы — и округлые, и овальные, и веретеновидные. На вкус они кисло-сладкие, с легкой специфической горчинкой. Их синяя кожица мягкая и нежная, что не способствует долгому хранению. Поэтому ягоды употребляют в свежем виде, замораживают на зиму, готовят из них варенье, домашнее вино и ликер.

• 

• 

• 

• 

Чем полезна жимолость

Многие стремятся узнать, как вырастить жимолость, из-за ее пользы. В свежих плодах содержится настоящий клад ценных микроэлементов и витаминов:

• витамины С и В;
• витамин Р — в большом количестве;
• антиоксиданты;
• минералы: калий, фосфор, магний, цинк, йод, стронций, медь;
• аминокислоты: глютамин и аспарагин;
• пектиновые вещества.

Ягоды полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями ЖКТ. Замороженные плоды помогут поправить здоровье при атеросклерозе и анемии. В свежем виде их можно включать в состав диеты при лишнем весе благодаря низкой калорийности —100 грамм продукта содержит всего 30 ккал.

Синие ягоды жимолости славятся высоким содержанием селена, который по праву называют «элементом молодости».

Отвар из цветов и листьев этого кустарника — отличный натуральный антисептик, помогающий при лечении фарингита, ангины, стоматита и воспалении глаз. Свежие плоды народные знахари советовали употреблять для снятия изжоги.

Как вырастить жимолость: лучшие сорта

Так как у жимолости низкая самоплодность, на участке необходимо высадить несколько разных ее сортов для перекрестного опыления. Количество завязи, и урожайность при этом значительно повышается.

Известно не менее 200 сортов этого кустарника, отличающихся между собой вкусовыми качествами, внешним видом и урожайностью. Некоторые из них в особом почете у садоводов.

Голубое веретено

Проверенный ранний сорт русской селекции. Кусты высотой около метра, шаровидной формы. Голубое веретено славится своим ежегодным обильным плодоношением, отличной зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Ягоды удлиненные, веретеновидной формы со слегка бугорчатой поверхностью и весом 1-1,5 г. Кожица плотная, покрыта слоем воскового налета. Мякоть нежная, сладкая с приятной кислинкой. Созревание плодов неодновременное. Созревшие ягоды осыпаются, поэтому сбор проводят систематически. Сорту нужны опылители, так как он самобесплоден.

Лакомка

Сорт, устойчивый к осыпанию плодов. Ягоды небольшого размера, кисло-сладкие, без горечи. Урожайность высокая.

Золушка

Низкорослый высокоурожайный сорт, обладающий хорошей морозостойкостью. Плоды темно-синего цвета, цилиндрические. По вкусу — сладкие, с легкой кислинкой и земляничным послевкусием. Растение склонно к осыпанию ягод.

• 

• 

• 

Ленинградский великан

Представляет собой высокий, до двух метров кустарник с прямыми побегами. Ягоды темно-синие, покрыты сизым восковым налетом. По форме удлиненно-цилиндрические, с круглым основанием. На ветках располагаются гроздьями. На вкус кисло-сладкие. Урожайность — более 3 кг с куста. Преимуществом сорта является то, что ягоды после созревания не осыпаются.

Камчадалка

Морозоустойчивый сорт, но не любит резких изменений температуры. Ягоды до 2,8 см в длину, с тонкой кожицей и сочной, очень нежной мякотью.

• 

• 

Место для посадки

Жимолость неприхотлива и выживает даже на самых бедных почвах. Но максимальный урожай можно получить, если создать для нее оптимальные условия при выращивании. На плодородных рыхлых почвах формируются более крупные и сочные ягоды. Кислотность для кустарника не особа важна, главное — чтобы место не было низким или заболоченным.

Это светолюбивое растение, поэтому при высадке саженцев необходимо выбирать самые солнечные места на участке. В затененном месте урожайность будет значительно ниже, а вкусовые качества — хуже. Между кустами оставляют от полутора до двух метров, чтобы они не затеняли друг друга. Желательно, чтобы место было защищено от ветра, это впоследствии сбережет созревшие плоды от осыпания.

Как вырастить жимолость: лучшее время для посадки

Высаживать саженцы можно и весной, и осенью. Чаще это делают в осеннее время, так как начало вегетационного развития у жимолости начинается довольно рано, как только сойдет снег. Саженцы, выращенные в горшочках, можно пересаживать на постоянное место в любое время.

Порядок посадки

Посадочные ямы готовят основательно — на одном месте кусты могут расти не один десяток лет. Их размер должен быть не менее 40х40х40 см. На дно укладывают дренажный слой из гравия, керамзита или битого кирпича. Саженцы устанавливают на подушку из плодородной почвы и перегноя, аккуратно расправляются их корни. После этого их присыпают грунтом, уплотняя его руками и следя за тем, чтобы корневая шейка осталась на уровне земли. Сразу после высадки жимолость поливают и мульчируют для сохранения влаги в почве.

Уход

После высадки кустики растут довольно медленно и нуждаются в тщательном уходе.

Полив

Растение влаголюбиво, поэтому в период активного роста и плодоношения при засушливой погоде нуждается в дополнительных поливах. При нехватке воды ягоды некоторых сортов могут горчить. Рыхление и мульчирование в зоне приствольного круга позволит дольше задержать влагу в почве.

Прополка

У жимолости корневая система мочковатого типа и расположена близко к поверхности почвы. Сорняки под кустарником отнимут значительную часть питательных веществ, поэтому их придется постоянно удалять. Одновременно с прополкой желательно проводить рыхление.

Подкормка

Во время распускания почек вносят азотные удобрения —15-20 г мочевины в расчете на 1 м приствольного круга. В конце июня под каждый куст вносят 1,5-2 чайные ложки комплексных удобрений. Раз в два года под кусты вносят 4-5 кг органики — компоста или перегноя. После сбора урожая подкормки не делают, чтобы не мешать растению готовиться к зимовке.

Обрезка

Саженцы после высадки и в течение нескольких последующих лет не рекомендуется обрезать. В дальнейшем, когда куст подрастет, делают прореживание загущенных ветвей, удаляя слабые и направленные в центр куста.

Растение-долгожитель может десятилетиями приносить урожаи. Кусты старше 20 лет обновляют, срезая полностью надземную часть. Кустарник восстанавливается из поросли.

Защита от вредителей

Жимолость редко болеет, и у нее мало врагов среди насекомых. Иногда она страдает от тли, смородинной листовертки и гусениц.

Сбор урожая

Птицы редко интересуются жимолостью, что дает возможность подождать, когда она созреет полностью. При необходимости защиты от пернатых на кустарники набрасывают садовую сетку. Важно не допустить перезревания, так как урожай может осыпаться. Ягоды собирают руками или стряхивают на пленку, разложенную под кустами.

Размножение

При желании увеличить количество понравившихся сортов не обязательно покупать саженцы в питомнике. Жимолость можно легко размножить несколькими проверенными способами:

• делением куста;
• отводками;
• зеленым черенкованием;
• одревесневшими черенками.

Черенкование

Один из самых простых способов размножения. В июне нарезают зеленые черенки из побегов текущего года и высаживают в парник. Спустя две или три недели на них появляются корешки. Через год саженцы готовы к высадке на постоянное место.
Одревесневшие черенки перед высадкой опускают в стимуляторы роста — «Корневин» или «Гетероауксин».

Отводками

Крепкие однолетние побеги весной пригибают к земле, зажимают согнутой в дугу проволокой и присыпают это место слоем грунта. Дальнейший уход заключается в поддержании влажности почвы и окучивании. За текущий сезон у отводков образуется самостоятельная корневая система. Следующей весной готовые саженцы секатором отделяют от материнского куста и пересаживают в запланированное место.

Деление куста

Разросшиеся 8-10-летние кусты можно выкопать и разделить на несколько частей. Лучшее время для этого — осень.

Секреты, как вырастить жимолость и получить хороший урожай — видео

Автор роика рассказывает, как правильно посадить съедобную жимолость на своем участке. Как подготовить лунку, на каком расстоянии высаживать кусты и как добиться обильного плодоношения. Присоединяйтесь к просмотру!

Неприхотливая жимолость не потребует сложного ухода за собой. А имея у себя на садовом участке это растение, можно рассчитывать на ежегодный урожай целебных ягод. И даже после плодоношения кустарник будет радовать своих хозяев своей пышной декоративной листвой.