Это немного странно осознавать, но в мире растений, как и людском мире, отношения с соседями имеют существенное значение. Каждый взрослый человек отлично понимает пословицу: «Нет большей беды, чем плохие соседи». Добрососедские отношения дарят нам много хорошего и полезного: помощь в трудное время, приятные минуты в часы досуга.
Но каждый огородник знает: «дружба» и «любовь» важны также для растений. Они, подобно людям, предпочитают одних соседей, и на дух не переносят других. Безусловно, приведенные термины — дружба и любовь, — не являются научными. Ботаники и агрономы предпочитают более строгий язык: совместимость растений. Законы этой совместимости, их причины, — довольно сложные и разноплановые.
Интересно! В перечне ботанических наук есть даже одна специальная: аллелопатия. Она изучает вопросы взаимодействия в мире растений, и факторы, формирующие такое взаимное влияние.
Углубляться в дебри этой науки мы не станем. Просто поговорим на простом и доступном языке о том, какие растения «любят» друг друга, а какие — нет. Узнаем, что можно посадить на грядке рядом, а что лучше развести по разным уголкам огорода. А начнем с рассмотрения причин такой «любви и ненависти», чтобы взаимосвязь растений не показалась совсем уж мистической.
Какие факторы влияют на совместимость растений?
Все хорошо знают, почему с одними соседями у нас выстраиваются дружеские отношения, а с другими не получается ничего, кроме конфликтов, или, в лучшем случае, нейтрального игнорирования. Причин для этого можно назвать множество.
А в мире растений картина в целом аналогична! Наука аллелопатия говорит о десятках значимых факторов, формирующих «любовь и нелюбовь» растений. Но все они, по большому счету, сводятся к борьбе «за место под солнцем», или, говоря строже, к конкуренции за жизненное пространство.
Какие из этих факторов полезно знать обычному огороднику? — Их всего несколько.
- Тип корневой системы. Важно, чтобы у соседних культур он отличался. Если корни, к примеру, у них поверхностные, они будут забирать друг у друга питательные вещества, а также воду. И наоборот, две культуры с разной глубиной залегания корней не создадут между собой конкуренцию за питание.
- Близкородственные связи. Чем ближе биологическая природа растений, тем сильнее они истощают друг друга. Ведь в окружающей среде они пользуются одними и теми же «благами»: сходными питательными веществами, количеством влаги, солнечного света и т.п. И наоборот, зачастую культуры, далекие по своей биологической природе, мало «замечают» одна другую. К тому же растениям из разных семейств нередко свойственны и разные болезни, разный набор типичных вредителей. Они меньше заражают друг друга.
- Сроки созревания культур. Хорошо, чтобы они были разнесены по времени.
- Размер надземной части. Очевидно, что во многих случаях высокая культура, высаженная рядом с низкорослой, быстро «закроет солнце» последней, лишая ее света, а значит, угнетая.
- Способность растения выделять вещества, тормозящие рост соседей. Распространенный пример: многим дачникам известно, что возле грецкого ореха плодовые деревья расти не будут. Его корни выделяют в почву особые химические вещества, не позволяющие развиться корням других растений.
Пытливый читатель уже может озадачиться вопросом: а что в нашем разговоре значит «рядом» или далеко»? Ведь эти термины — субъективные, лишенные научной точности. Принято считать, что растения заметно влияют друг на друга в том случае, если соприкасаются своей надземной частью, или их корни пересекаются под землей (по сути, тоже соприкасаются). Таким образом, конкурирующие культуры можно высаживать уже на соседних грядках. Но, конечно, чем расстояние между ними больше, тем будет лучше.
Подведем краткий промежуточный итог. Разные культуры на грядке влияют друг на друга по-разному. Они могут:
- угнетать развитие соседей;
- влиять на их рост положительно;
- находиться в «нейтральных отношениях».
Как организовать «правильное» соседство на грядке
Учитывая все, сказанное выше, становится понятно, что в правильном совмещении растений есть несомненная выгода. Подсчитано, что удачное соседство способно увеличить урожайность участка на 20-25%! И наоборот, высаживая рядом культуры-антагонисты, вы можете потерять до трети потенциального урожая.
Вопросы совместимости растений особенно актуальны для небольших огородов, где места хронически не хватает, а увеличить ассортимент культур всегда хочется. Правильно организованное соседство позволяет не только регулировать урожайность, но также:
- уменьшит распространение насекомых-вредителей и возбудителей болезней;
- снизит зараженность участка сорными растениями;
- сократит трудозатраты на обслуживание грядок;
- позволит выращивать больше различных культур;
- уменьшит общее истощение почвы, благодаря сохранению в ней баланса питательных веществ.
Поэтому весной, начиная свои огородные хлопоты, продумайте не только вопросы удобрения, агротехники, обработки почвы и т.д. Не упускайте из виду и грамотность распределения растений по участку. Для этого создавайте смешанные посадки, не забывайте о принципах «зеленого конвейера», уходите от грядок традиционной прямоугольной формы.
В междурядьях и на границах грядок высевайте сильно пахнущие пряные травы. Таким образом, вы сразу «убьете двух зайцев»: с помощью таких трав отвадите от участка вредителей, и вырастите полезные пряности и приправы к своему столу. Так, например:
- колорадский жук боится запаха бархатцев, календулы и кориандра;
- капустная совка сторонится мяты и настурции;
- тля не любит фенхель;
- календула и базилик защитят помидоры о гусениц;
- чистотел убережет овощные грядки от некоторых распространенных грибковых заболеваний;
- настурция отпугнет от огорода белокрылку;
- пижма спасет от нашествия муравьев;
- ромашка вообще выделяет природные инсектициды, которые не нравятся большинству насекомых-вредителей.
Примечание: эти растения помогут бороться с вредителями на грядках.
Мы привели только некоторые примеры. На самом деле их много, информацию можно найти на различных огородных и дачных сайтах.
Интересно! Замечено, что базилик, растущий рядом с томатами, существенно улучшает их вкус. А бобовые — самый известный пример — всегда насыщают почву легко усваиваемым азотом.
Правильный подбор растений на огороде — настоящий творческий процесс. Углубившись в него, вы почувствуете себя композитором, создающим новую музыку: правильную симфонию растений!
О «друзьях и недругах» растений на грядке
Чтобы такое «огородное творчество» не показалось вам слишком сложным, приведем некоторую распространенную, базовую информацию. Да, собственно, выше мы уже начали это делать, упомянув несколько примеров хорошего соседства. Существуют специальные таблицы, позволяющие быстро разобраться, какие культуры стоит сажать рядышком, а какие лучше развести подальше. Вот, например, таблица для десяти популярных садово-огородных культур.
Заметим, что по некоторым культурам у агрономов и биологов нет единого мнения; да и по другим позициям в таблицах бывают разногласия. В который раз подчеркиваем, что растения — существа живые, их порой трудно четко и однозначно вогнать в жесткие рамки каких-то закономерностей.
В дополнение к таблице приведем еще ряд примеров удачного и неудачного соседства по отдельным культурам.
- Картофель. Рядом с ним хорошо высаживать различные бобовые и шпинат, а также травы, отпугивающие колорадского жука (они указаны выше). Плохое соседство для этого овоща — сельдерей и подсолнух.
- Капуста. А вот для нее сельдерей подходит. Но возле нее не стоит высаживать петрушку!
- Лук. В отличие от большинства огородных культур, он не любит соседства с бобовыми.
- Морковь. От злостного вредителя — морковной мухи, ее защитит лук, а также розмарин и шалфей. Не нравится этому овощу соседство с укропом.
- Огурец. Заметно повышает его урожайность соседство с бобовыми культурами. А все пряные травы ухудшают вкус этого овоща.
- Свекла. Один из самых «дружелюбных» овощей: хорошо соседствует почти со всеми. Не любит разве что близости кукурузы, да и то потому, что та заслоняет от свеклы свет.
- Перец. «Дружит» с бобовыми и баклажанами, неплохо соседствует с морковью и репчатым луком. Но при этом не стоит высаживать рядышком острые и сладкие перцы: они переопылятся.
Подчеркнем, что при организации смешанной посадки большую часть грядки должна занимать основная культура, а «положительно-сопровождающую» — помещают в междурядьях или по границам грядки.
В завершение добавим: здесь рассматривались только взаимоотношения овощных и цветочных культур. На самом деле, не менее важны также их «коммуникации» с деревьями. Например, картофель будет угнетен близко растущей яблоней, а капуста — виноградом (но при этом влияние винограда положительно для роста картофеля).
Да и среди плодовых деревьев, как и среди овощей, соседство имеет существенное значение. Например, близость черешни отрицательно сказывается на «самочувствии» груши, а яблоня «не любит» вишню. Но это — тема для другого, тоже интересного, разговора.
