Сидерация — это приём, применяемый агротехниками для улучшения состава и структуры почвы. Зелёная масса высаженных в грунт определённых растений обогащает землю минеральными и органическими веществами и обеспечивает дополнительное рыхление. Сидерация повышает воздуха и влагопроницаемость грунта, а главное — замедляет рост сорных трав. Горчица как сидерат является одним из наиболее распространённых растений.
Горчица как сидерат: плюсы и минусы
Для сидерации обычно используется именно белая волчица . Это растение достигает высоты 70 см. Покрытая обильной листвой белая горчица достаёт из грунта трудно растворимые макро- и микроэлементы, в том числе, фосфаты.
На заметку. Химический состав и действие горчицы уникальны . Она выделяет в землю гликозиды, которые способны обеззараживать грунт и подавляют рост сорняков. Также листья горчицы содержат аскорбиновую кислоту и каротин — созданные природой антиоксидант и антисептик.
Дополнительно белая горчица обладает такими свойствами:
- Помогает побороть болезнетворные организмы. В результате культурные растения реже болеют серой и бурой гнилью, фитофторозом и другими распространенными заболеваниями.
- Бела горчица — один из главных врагов плодожорки, проволочника и других вредителей.
- Это растение активно насыщает грунт фосфатами и азотными соединениями.
- Скошенная зеленая масса культуры в осенний период выступает мульчей и утеплителем для почвы.
- Горчица защищает землю от промерзания, а также от вымывания из нее полезных веществ проливными дождями.
- Благодаря своей раскидистой корневой системе, белая горчица делает землю более рыхлой и улучшает ее воздухопроницаемость.
Недостатков у белой горчицы как сидерата немного. Основной из них — как и большинство огородных культур, она подвержена заболеваниями. Горчицу часто поражают белая ржавчина, мучнистая роса и альтернариоз.
Белая ржвачина 
Мучнистая роса 
Альтернариоз
Тонкости севооборота
Почву, на которой выращивалась горчица, еще 3-4 года не рекомендуется использовать для посадки таких культур:
- репа;
- редька;
- редис;
- капуста;
- шпинат;
- хрен;
- кресс-салат;
- брюква.
Вместе с тем, белая горчица отлично подготовит почву для картофеля и помидоров. Также после нее рекомендуется высаживать такие культуры:
- пасленовые (баклажаны, перец, помидоры);
- бобовые (чечевица, соя, бобы, горох);
- зерновые (пшеница, овес, ячмень);
- тыквенные (дыни, тыквы, патиссоны, арбузы, кабачки, огурцы);
- чеснок;
- морковь;
- землянику;
- свеклу.
На заметку. Опытные садоводы рекомендуют выращивать белую горчицу в саду. Здесь она принесёт ощутимую пользу винограду, плодовым культурам и ягодным кустарникам.
Особенности посева горчицы
Даже в регионах с холодным климатом белая горчица может уродить дважды в год. Ее можно высаживать не только весной или летом, но и осенью — она легко выдерживает температуры до -5 С°.
На заметку. Горчица лучше всего приживается и растёт на дерновых, черноземных и подзолистых почвах, рыхлых, хорошо дренированных. Но может дать урожай и на тяжелой глинистой земле с широким диапазоном кислотности — 4,2-8,2 рН.
Весенний посев
Засеивать белую горчицу можно начинать уже в марте, а в южных регионах — в конце февраля. Чтобы нарастить зеленую массу, этому растению понадобится 30-40 дней.
Как высеивать горчицу:
- Предварительно удалить с грядок растительные остатки (прошлогодние). Дополнительно можно обработать грядки плоскорезом или граблями.
- Во влажную весеннюю землю засевать семена особенно удобно. Лучше не заделывать их, а просто разбросать по взрыхленной почве.
На заметку. Для посева в междурядьях с интервалом до 15 см достаточно 120-150 г горчицы на 1 сотку. На грядки засевается 400-500 г семян на сотку.
Если температура воздуха стабильно превышает 10 С°, первые ростки пробьются уже спустя 3–4 суток после посадки. Сплошная зеленая масса образуется приблизительно через 30 дней.
Горчица неприхотлива в уходе. В сухую погоду достаточно поливать ее раз в неделю. Дополнительные подкормки не требуются.
Совет. Если садовод не планирует убирать семена с горчицы, лучше скосить ее и заделать до того, как она зацветет. В противном случае самосев заполнит весь участок и сидерат станет сорняком.
Скашивают горчицу на 45 день с начала посадки. Скошенную траву можно заделать в грунт в процессе перекопки. Альтернативный вариант — проработать растения тяпкой, таким образом можно одновременно скосить зеленую массу и прикопать ее в почву.
Высаживать основные растения на место с прикопанной горчицей нужно не ранее 7-10 суток, поскольку гниющие остатки подавляют рост культур.
Посадка летом
Высадка белой горчицы летом способствует оздоровлению почвы и ее восстановлению. Это растение высаживают дважды за сезон. Первый раз — в последние недели мая. Подросшую зеленую массу заделывают в грунт спустя полтора месяца после высадки. Повторно засеять на это место горчицу можно спустя 2 недели. Такие высадки можно проводить только в том случае, если грунт не слишком истощен.
Чтобы восстановить совсем бедные земли, возвратить их в севооборот, высадка белой горчицы не слишком эффективна. Только лишь этому сидерату не под силу восстановить плодородие быстро и эффективно. Для этой цели лучше прибегнуть к внесению сильной органики.
Засевание осенью
Горчицу в зиму засевают сразу после того, как был убран урожай. Особенно актуальна эта рекомендация для прохладных регионов. Так горчица успеет подрасти до наступления первых заморозков. В регионах с теплым климатом горчицу выращивают до самой середины ноября.
Порядок высаживания:
- Убрать урожай, очистить грядки от сорных трав и остатков растений.
- Удобрить грунт перегноем (максимум — 2 ведра на 1 м²), взрыхлить граблями или перекопать.
- Разбросать семена густо по всей площади выбранного участка. Так впоследствии образуется сплошной зеленый покров.
- Если грунт сухой, а дождей не предвидится, семена нужно засыпать тонким слоем земли (не толще 1 см). Чтобы семена не унес ветер, присыпанный грунт нужно полить.
Далее садовод может действовать по одному из двух сценариев:
- Если семена были засеяны вовремя, и горчица не только взошла, но и подросла, ее можно выкосить и мульчировать ею грунт на поверхности.
- Если зеленая масса наросла недостаточно, а заморозки уже ударили, горчицу можно оставить подрастать на грядке.
С наступлением первых теплых весенних дней грунт можно перекопать и пройтись по его поверхности культиватором. Перегнившая белая горчица — отличное удобрение.
Когда лучше засеивать сидерат
У осеней, весенней и летней высадки горчицы разные цели. Это нужно учитывать перед засеванием семян:
- Посадка весной позволяет избавиться от сорных трав на долгое время и свести их распространение к минимуму.
- Высаженная осенью горчица, которая осталась на грядках к зиме, защищает грунт от промерзания, предотвращает процессы эрозии после уборки урожая.
- Летняя высадка помогает восстановить химический состав грунта, который долго использовался под посадки.
Полезные советы
Чтобы горчица как сидерат приносила пользу и почве, и огородным культурам, полезно учитывать некоторые особенности этого растения:
- Горчица не любит засухи, поэтому ее нужно своевременно поливать, особенно в период бутонизации;
- При отсутствии дождей культуру поливают 1 раз в неделю, количество воды — не более 10 л на 1 м.
- Культура плохо растет в затемненных участках, лучше засеивать ею солнечные места, в крайнем случае — полузатемненные;
- Не любит слишком соленые, глинистые грунты;
- Горчица способна повышать кислотность почвы, но эта ее особенность актуальна только при выращивании в щелочных грунтах; изначально кислые почвы после ее высадки придется раскислять.
- Культура подвержена различным заболеваниям: мучнистой росе, белой ржавчине, пятнистости листьев.
Видео: горчица как сидерат — когда сеять и косить, как получить максимальную пользу
В ролике рассказано об удобрительных свойствах горчицы, показано, как ее сеять, как и когда косить и получить от огорода максимальную пользу и удовольствие от щедрого урожая. Присоединяйтесь к просмотру!
Белая горчица — популярный среди огородников сидерат. Действие этой культуры многофункционально. Она помогает избавиться от сорных трав на участке, защищает грунт от промерзания и помогает восстановить химический состав почвы. Для получения конкретного результата, важно помнить об особенностях засеивания этого растения в зависимости от времени года. Также важно помнить об особенностях грунта и режиме полива подрастающей культуры.
