Сорта винограда с белыми гроздями пользуются огромной популярностью у российских садоводов. Их ценят не только за красивый вид и вкус плодов, но и за многие другие достоинства. Одним из таких популярных сортов является белый виноград Восторг, который не только отличается красивым видом кистей, но и хорошей урожайностью, неприхотливостью к условиям выращивания, высоким уровнем устойчивости к морозным русским зимам.
- История выведения сорта
- Описание
- Основные характеристики
- Урожайность
- Область применения
- Достоинства и недостатки
- Как сажать виноград Восторг
- Выбор саженцев
- Подготовка участка
- Технология посадки
- Дальнейший уход
- Поливной режим
- Обрезка
- Подкормки
- Профилактика болезней
- Подготовка к зиме
- Болезни и вредители
- Отзывы садоводов
- Видео-обзор сорта винограда Восторг
История выведения сорта
Работы по выведению этого сорта начали вести во второй половине прошлого века во ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. Выведением винограда Восторг занимались селекционеры И. Кострыкин, Я. Потапенко и А. Скрипникова.
Они сначала скрещивали сорта «Заря Севера» с «Долорес», а затем полученный вид скрестили с виноградом «Русский ранний». Но на сортоиспытания Восторг был представлен лишь в начале 80-х годов прошлого века.
У винограда Восторг высокая устойчивость к морозам, а также приятный вкус ягод. Поэтому он востребован и в регионах с холодным климатом и суровыми зимами. С успехом выращивают этот виноград на Украине и в Молдове.
А в последние годы сорт проходит сортоиспытания на опытных полях в центральных и южных регионах Беларуси, где оценивают возможность его выращивания.
Также селекционеры вывели целую линейку сортов Восторг, отличающихся друг от друга цветом и формой ягод.
Описание
Виноград Восторг является раннеспелым сортом – с момента появления листочков до сбора спелых кистей проходит около 4 месяцев. Назначение урожая – столовый.
Лозы имеют большую силу роста, а их молодые побеги успевают вызреть за сезон практически все. У всех взрослых частей кустов – грубоволокнистая кора красноватого окраса.
Листва крупного размера, округлая, состоит из 5 лопастей, глубоко рассеченная, светло-изумрудного цвета. Верхняя часть листовых пластинок – матовая, белесой окраски, мелкопузырчатая, прямая. С нижней стороны пластинки опушенные, с редкими щетинками.
Цветки – небольшого размера (около 5 мм+), зеленоватой окраски, женского и мужского типа. Поэтому они являются самоопыляемыми и не требуют дополнительных опылителей.
На каждой лозе 70-85% плодоносных побегов с нагрузкой на каждый – 1,5-1,7 гроздей.
Грозди – крупные, с белыми округлыми ягодами. Именно этот вид винограда Восторг наиболее популярен у виноградарей. Сами кисти – очень крупные, весом до 2 кг, конические, но могут быть и бесформенными. Ягоды – вытянутые, почти овальные, сочные и сладкие, внутри содержится несколько косточек.
В плодах – высокое содержание сахаров, до 25%. Также в составе ягод входит большое количетво железа и антиоксидантов, благодаря чему спелые плоды обладают целебными свойствами. Дегустационная оценка плодов – 8,3-8,4 балла из 10 возможных.
У кистей – хороший товарный вид, они могут хорошо переносить перевозки на любые расстояния, в прохладном месте хранятся долго.
Основные характеристики
Виноград этого сорта отличается высокой устойчивостью к морозам, неприхотлив к условиям выращивания, поэтому его можно культивировать практически везде.
Урожайность
Урожайность данного сорта достаточно высокая – с одного гектара обычно собирают до 120 ц спелого винограда.
Область применения
Собранный урожай отличается универсальностью. Его преимущественно употребляют для еды, однако используют плоды и для приготовления соков, вин и изюма.
Достоинства и недостатки
К основным достоинствам винограда Восторг следует отнести:
- ранний срок созревания;
- высокий показатель урожайности;
- хороший внешний вид кистей;
- приятный сладкий вкус плодов;
- сорт относится к столовым, но из урожая можно закрывать соки и делать вино;
- высокое количество сахаров в плодах;
- собранный урожай можно перевозить на любые расстояния;
- стойкость к морозам – до -25 градусов Цельсия;
- сорт стоек к серой гнили и милдью;
- грозди этого винограда могут храниться достаточно долго.
Недостатков у винограда Восторг мало, следует отметить, что он не стоек к оидиуму, корневой и листовой филлоксере.
Как сажать виноград Восторг
Виноград Восторг неприхотлив, поэтому особых проблем при посадке и дальнейшем выращивании этого сорта не будет. Главное – выбрать здоровые и крепкие саженцы для посадки и подобрать для них подходящее место.
Выбор саженцев
Обычно за саженцами этого винограда отправляются в специализированный магазин или питомник. Именно там посадочный материал будет здоровым, сильным и именно того сорта, который нужен.
При покупке растений нужно обращать внимание на состояние их корневой системы и надземной части. Корни должны быть эластичными, без повреждений, наростов и следов заболеваний. То же касается и побегов – листва и стебли не имеют следов повреждений или заболеваний, не выглядят сухими.
Подготовка участка
Участок, на котором будет расти виноград Восторг, должен быть хорошо освещенным солнечными лучами, быть защищенным от сильных ветров. Если лозам не хватает солнца, то нужно будет обрывать листву, которая загораживает ягодам свет, иначе они не вызреют.
Грунт на участке должен быть рыхлым и хорошо удобренным. Для винограда Восторг лучше использовать минеральные комплексные удобрения. Идеальным грунтом будут черноземные или суглинистые почвы.
![](https://ogorodnikam.info/wp-content/uploads/2021/12/vinograd-vostorg-foto-opisanie-sorta-harakteristiki-otzyvy-21.jpg)
Технология посадки
Посадку винограда производят ранней весной до начала сокодвижения или поздней осенью после окончания листопада. Важно, чтобы в осенний период после высадки до начала заморозков прошло не менее 30-45 суток, чтобы виноград успел акклиматизироваться на новом месте и хорошо укоренился.
Посадочные ямы для саженцев винограда Восторг копают на достаточно большом расстоянии друг от друга – между ними должно быть не менее 4 м на глубину в 0,8 м. Диаметр ямы — 0,7-0,8 м.
Саженец устанавливают в центре ямы, расправляют по диаметру корни и засыпают садовой землей. Затем производят полив, внося под каждое растение до 10 л воды. Когда вода впитается, почву следует замульчировать перегноем.
![](https://ogorodnikam.info/wp-content/uploads/2021/12/vinograd-vostorg-foto-opisanie-sorta-harakteristiki-otzyvy-22.jpg)
Дальнейший уход
Уход за виноградными лозами после посадки включает в себя поливы, обрезки, подкормки и подготовку к зиме.
Поливной режим
После того, как саженцы посажены, под каждый из них нужно влить до 2-3 ведер воды. Впоследствии поливать этот сорт винограда не нужно, он прекрасно переносит даже продолжительные периоды засухи.
![](https://ogorodnikam.info/wp-content/uploads/2021/12/vinograd-vostorg-foto-opisanie-sorta-harakteristiki-otzyvy-23.jpg)
Обрезка
Как и другие столовые виды винограда, Восторг нужно обрезать коротко. Обычно на стеблях оставляют не более 4 глазков. Обрезку следует осуществлять в весенний период, до начала сокодвижения.
![](https://ogorodnikam.info/wp-content/uploads/2021/12/vinograd-vostorg-foto-opisanie-sorta-harakteristiki-otzyvy-24.jpg)
Подкормки
Взрослые кусты этого сорта винограда подкармливают в период созревания гроздей, внося в почву минеральные подкормки.
Профилактика болезней
Сорт винограда Восторг отличается низкой стойкостью к филлоксере, поэтому весной и осенью виноградные лозы опрыскивают раствором фунгицида.
![](https://ogorodnikam.info/wp-content/uploads/2021/12/vinograd-vostorg-foto-opisanie-sorta-harakteristiki-otzyvy-25.jpeg)
Подготовка к зиме
Взрослый виноград Восторг не требует особой подготовки к зимнему периоду, укрывать его не нужно. Однако побеги осенью следует обрезать на 9-10 глазков и пригнуть к почве. Зимой лозу укроет выпавший снег.
Но посаженные в текущем сезоне саженцы поздней осенью прикрывают еловым лапником.
![](https://ogorodnikam.info/wp-content/uploads/2021/12/vinograd-vostorg-foto-opisanie-sorta-harakteristiki-otzyvy-26.jpg)
Болезни и вредители
Сорт винограда Восторг отличается невысокой стойкостью к оидиуму, корневой и листовой филлоксере. Но вот к серой гнили и милдью устойчивость этого сорта – достаточно высокая.
Отзывы садоводов
Виктор, 50 лет, г. Ростов-на-Дону
Этот сорт винограда посадили на участке несколько лет назад. Могу сказать, что уже в конце июля можно есть спелые ягодки прямо с кустов. А грозди могут висеть на лозах до пары месяцев, не теряя при этом своего вкуса и внешнего вида. Даже спелые ягоды не повреждаются осами, потому что у плодов достаточно плотная кожица. Кроме того, за эти годы кусты винограда ничем не болели. А плоды – очень вкусные и ароматные.
Катя, 40 лет, г. Лабинск
Посадила на своем участке саженец этого винограда весной. За сезон на лозе вызрели два побега, длина каждого была около 1,5 м. Следующей весной укоротила каждый на полметра. Как только почки распустились, то вся лоза покрылась цветками. Могу сказать, что урожайность этого винограда действительно потрясающая.
Видео-обзор сорта винограда Восторг
Ролик с полным описанием винограда Восторг. Перечислены его преимущества и недостатки, описаны вкусовые качества плодов и продемонстрирована урожайность. Присоединяйтесь к просмотру!
Данный сорт с успехом культивируется садоводами из разных регионов. Причем, несмотря на то, что Восторг белый является самым крупным из всей линейки этого винограда, но и другие разновидности плодоносят стабильно.