Такой злостный сорняк, как пырей известен каждому огороднику. Ведь растение распространено во всех регионах страны. Оно обладает повышенной выносливостью, быстро разрастается на участке и при отсутствии своевременных мер борьбы, способно подавлять развитие огородных культур. К тому же в зарослях пырея создаются благоприятные условия для появления и размножения вредителей, которые впоследствии распространяются на все близко растущие растения. А это делает невозможным получение хорошего урожая в дальнейшем на данном участке. Однако стоит учитывать, что пырей является лечебным растением. Поэтому стоит разобраться в каких случаях он полезен и как можно избавиться от сорняка на грядках в случае необходимости.

Пырей: описание сорняка
Пырей – это род травянистых растений, относящийся к семейству Злаки. Культура является многолетней. Высота растения варьируется от 50 см до 1,2 м, в зависимости от региона произрастания. Стебли у него приподнимающегося типа, они имеют гладкую поверхность, полые внутри. Листья у пырея линейные плоские, поочередно расположены на побегах, сидячие. Пластины имеют ровные острые края и матовую поверхность. Длина листьев у пырея достигает 5-10 см, а ширина около 0,7-1,2 см. Они имеют зеленый окрас с сизым отливом.

Цветы у пырея мелкие светлого оттенка, по 3-8 штук собраны в небольшие колоски длиной до 2 см. Они одиночные и расположены широкой частью к стеблю. Колоски формируют большой верхушечный колос, длина которого варьируется в пределах от 7 до 30 см. У него две остроконечные чешуи, причем нижняя голая. Они постепенно суживаются к верхушке колоса и переходят в ость. Цветет пырей в июне-июле, в зависимости от региона произрастания.

Главной особенностью этого многолетнего растения является хорошо развитое корневище ползучего типа. Подземная часть пырея углубляется до 1,5 м. Трудности возникают с уничтожением данного сорняка н участке, так как его корень имеет множество почек восстановления в количестве 14 тысяч на 1 кв. м. И в случае уничтожения материнского растения появляется множество новых саженцев из междоузлий отростков.

Почему появляется пырей на участке
Пырей является неприхотливой культурой. Он способен расти на любом типе почвы, выдерживать как длительную засуху, так и повышенную влажность грунта. Культура встречается на полях, лугах, огородах, в саду, вдоль обочин. Сорняк предпочитает открытые солнечные участки.

Основные причины появления пырея:
- поверхностная вспашка почвы;
- недостаточная прополка, или ее полное отсутствие;
- наличие остатков корней в почве после удаления основного растения.
Чем вредит пырей огородным культурам
Не зря пырей называют основным врагом огородника, дачника. Ведь этот сорняк оказывает негативное влияние на близко растущие культуры и значительно снижает уровень плодородия грунта.

Другие вредные свойства пырея:
- угнетает развитие высаженных саженцев, за счет сильно развитой корневой системы;
- требует много влаги в процессе роста, иссушает почву;
- забирает большинство питательных компонентов из грунта;
- при разрастании создает тень для огородных культур;
- заросли являются надежным убежищем для вредителей.

Пырей: полезные свойства и противопоказания
Несмотря на зловредность пырея в некоторых случаях он приносит пользу. Это объясняется его богатым химическим составом.

Он включает:
- углеводы, в частности тритицин;
- слизи;
- сапонины;
- органические кислоты;
- минеральные соли;
- железо;
- витаминыA, B;
- полисахариды;
- эфирное масло;
- кремниевую кислоту.
Благодаря высокому содержанию полезных веществ пырей может решить многие проблемы со здоровьем человека. Также растение способствует выведению из организма солей и токсинов. Целебными свойствами обладают корни пырея. Выкапывать их рекомендуется ранней весной до развития молодых побегов так как в этот период в них содержится максимальное количество полезных компонентов. Перед применением сырье нужно тщательно помыть от остатков почвы, а затем просушить в притененном месте.

Пырей рекомендуется использовать для лечения:
- бронхов;
- ревматизма;
- подагра;
- желчных путей;
- мочевого пузыря;
- кожных недугов;
- сердечно-сосудистой системы;
- остеохондроза;
- радикулита;
- опорно-двигательного аппарата.
Пырей выделяют любители полезной и здоровой пищи. Они его используют для приготовления соусов, заправок к салатам, а также для выпечки хлебобулочных изделий.

Однако в некоторых случаях пырей может принести вред здоровью. Поэтому прежде, чем его использовать в лечебных целях, необходимо заранее изучить существующие противопоказания.

Среди них:
- возраст до 3 лет;
- беременность;
- лактация;
- приступы тошноты;
- индивидуальная непереносимость;
- брюшные колики;
- диарея;
- сыпь на теле.
Способы, которые уберут пырей с участка
Ввиду того, что пырей является злостным сорняком необходимо его уничтожать на участке, иначе щедрый урожай собрать не удастся. Причем медлить с этим нельзя, поскольку чем больше территории займет это растение, тем сложнее от него избавиться.

Механические методы
Данный способ борьбы с пыреем подходит при небольшом количестве пырея на огороде. В этом случае необходимо осенью после сбора урожая перекопать грядки несколько раз. При этом важно тщательно выбрать все корни сорняка, используя вилы и подцепляя его кусты целиком. Затем собранные растения нужно вынести за пределы участка, а после просыхания сжечь.

Весной рекомендуется провести боронование участка. Применение культиватора перед посадкой основных культур способствует подрезанию корней оставшихся кустов сорняка. В дальнейшем на протяжении всего сезона рекомендуется своевременно проводить прополку грядок. А при распространении пырея на незасеянных участках необходимо их накрыть черной полиэтиленовой пленкой и зафиксировав ее. При отсутствии света приводит не только к остановке роста сорняки, но и его гибели.
Химические препараты
Данный метод позволяет быстро избавиться от пырея на участке за короткий период времени. Для этого рекомендуется применять специальные препараты – гербициды. Однако стоит учитывать, что эти средства способны уничтожить не только пырей, но и основные культуры, поэтому рекомендуется четко соблюдать правила их применения.

Принцип действия гербицидов заключается в том, что после опрыскивания сорняков активный компонент проникает в ткани растений и по сосудистой системе перемещается в корень. Первые результаты применения становятся заметны на 2-3 день. Они проявляются частичным пожелтением листьев, остановкой развития. А максимальный результат достигается по истечении 2-3 недель. Гербициды полностью уничтожают сорняк, и предотвращают его возрождение из остатков корня.

Чтобы достичь максимальной результативности от применения химических средств, запрещено рыхлить почву на обработанном участке в течение 10 дней. Также стоит обращать внимание на принцип действия препарата.

Наиболее эффективные гербициды в борьбе с пыреем на участке:
- Фюзилад форте;
- Раундап Экстра;
- Ураган Форте;
- Милагро;
- Эрроу;
- Харуа;
- Арамо;
- Титус.
Химические препараты обладают устойчивостью к смыванию. Однако рабочий раствор, приготовленный на их основе, на заросли пырея нужно за 2 часа до дождя, чтобы активный компонент успел проникнуть в ткани растения.
Народные средства
Справиться с пыреем можно и при помощи народных средств. Их применение оправдано во время развития и плодоношения огородных культур, когда нельзя использовать другие методы борьбы.

Самые эффективные народные средства, которые можно использовать против пырея:
- Соль. Этот компонент оказывает угнетающее действие на сорняк. Его можно изначально растворить в воде или посыпать на листья, а затем полить сорняк методом дождевания.
- Паяльная лампа. С ее помощью можно точечно выжечь пырей на участке, однако это не гарантирует уничтожение его подземной части.
- Лимонная кислота. Чтобы справиться с сорняком рекомендуется растворить в 1 л теплой воды 100 г лимонной кислоты и тщательно перемешать. Полученным составом необходимо равномерно опрыскать листья и побеги растения.
- Сода. Компонент помогает при незначительных зарослях пырея. Для приготовления рабочего раствора необходимо растворить 100 г соды в 2л воды и перемешать. Применять смесь для опрыскивания и полива сорняков.
- Уксус. Этот компонент отлично действует в сочетании с солью. Для приготовления эффективного средства необходимо смешать 1 л уксуса, 50 г соли, а также добавить немного моющей жидкости для посуды. Раствор тщательно перемешать и использовать для опрыскивания зарослей пырея. Повторять процедуру регулярно при отрастании побегов растения до полного его уничтожения.
Сидераты
Важное значение в борьбе с пыреем на участке играют и сидераты. Эти культуры оказывают не только угнетающее действие на сорняк, но и обогащают почву питательными компонентами. Также они отлично борются с вредоносными насекомыми, оказывая отпугивающее действие.

Чтобы уничтожить пырей на участке необходимо за 3 недели до посева основных культур высадить сидераты. В дальнейшем эти растения после наращивания зеленной массы и корней необходимо заделать в верхний слой почвы. Это осложнит прорастание сорняков.

В качестве сидерата можно использовать:
- рожь;
- ячмень;
- овес;
- бобовые гречиху;
- клевер;
- рапс;
- горчицу;
- люпин.

Эти культуры принесут максимальную пользу в борьбе с сорняками только при своевременном их скашивании. При огрубевании их побегов потребуется значительно больше времени на их переработку. В этом случае нельзя будет использовать сидераты в качестве защитной мульчи.