При выращивании лука можно столкнуться с такой неприятностью, как гниение пера и луковицы. Эта же проблема нередко возникает и при его хранении зимой. Почему же лук гниет на грядке и при хранении, что с этим делать и какие меры принимать, чтобы спасти урожай?
По каким причинам гниет лук
Лук, хотя и простая в выращивании культура, но и она требует к себе внимания садоводов-огородников. Чтобы растения хорошо росли, развивались и хранились, им надо создать хорошие условия.
К основным причинам, по которым гниет лук, относятся:
- несоблюдение севооборота. Лучше всего высаживать лук на место картошки или огyрцов;
- плохая подготовка семенного материала. Чтобы лук не гнил, необходимо хорошее просушивание и дезинфекция в темно-розовом растворе марганцовки;
- ненадлежащая подготовка почвы перед посадкой;
- несоблюдение агротехники выращивания культуры;
- наличие на участке вредителей. Бороться с ними можно безопасными способами: обрабатывать грядки золой, настойкой чеснока или табака;
- уборка урожая с повреждением луковиц;
- плохое просушивание лука перед хранением.
Как спасти лук от гниения при выращивании на грядке
Загнивание лука на грядке происходит по разным причинам. Это могут быть и не зависящие от огородников погодные условия, и ошибки ухода и выращивания. Давайте попробуем разобраться, как избежать этой проблемы.
Соблюдение агротехники
Одна из самых частых причин загнивания лука на грядке – нарушение агротехники. Какие важные моменты следует учесть при выращивании этой культуры?
Для выращивания лука подходит рассыпчатый грунт с нейтральной реакцией. Если почва кислая, надо заранее внести, например, Раскислитель Известь-Гуми с бором — 200 г на 1 кв. м.
Рост лука, его устойчивость к болезням и вредителям также зависят от предварительной подготовки семенного материала. Сначала нужно замочить севок в темно-розовом растворе марганцовки на 15-20 минут, затем — в растворе ОЖЗ (две капли Гуми + 10 капель Фитоспорина-М на 200 мл воды) и подсушить.
До посадки севка на грядки необходимо подготовить борозды на расстоянии 20-25 см, глубина посадки должна быть не больше 3-4 см, а расстояние между луковицами — 10-12 см. После посадки грядку требуется замульчировать на высоту З-5 см торфом, опилками или перегноем.
Регулярный полив и подкормка
Для хорошего урожая и отсутствия гнили на луке очень важны своевременные поливы и подкормки.
Поливать грядки нужно регулярно до созревания луковицы. При недостатке влаги луковицы будут мелкими, а урожай — маленьким. Лук в первый период интенсивного роста и развития требует максимального количества влаги. Но уже во втором периоде вегетации переизбыток влаги приводит к развитию гнилостных бактерий.
Важным моментом при выращивании лука является баланс элементов питания. Дефицит или избыток каждого из них приводит к негативному влиянию, а вовремя проведенные подкормки обеспечат активный рост и высокую урожайность.
При высоте пера 9-10 см проводится первая подкормка калийными и фосфорными удобрениями, например, Гуми-Оми Калием + Гуми-Оми Фосфором. Для этого нужно растворить по 25 г каждого удобрения в 10 л воды, добавить 10 мл Реаниматора и полить бороздки с растениями из расчета 10 л на 10 м грядки.
Подкормку делать по влажной почве. Если земля сухая, предварительно грядку полить чистой водой.
Через 10 дней сделать внекорневую подкормку (по листьям) препаратом Богатый (овощи): 20 мл средства растворить в 10 л воды. Залить готовый рабочий раствор в лейку и полить растения сверху, чтобы он попал на листья. Подкормку необходимо проводить в ранние утренние или вечерние часы.
Своевременная борьба с болезнями
Репчатый лук поражается болезнями, которые снижают его урожай. К ним относятся:
- мучнистая роса;
- ржавчина;
- серая гниль.
Луковицы во время хранения поражают несколько видов гнили:
- бактериальная;
- шейковая;
- фузариозная.
Со всеми разновидностями отлично справляются биофунгициды.
Правильная уборка урожая
Сбор лука проводят в солнечную ясную погоду. Как только перья легли на грядку, нужно сразу убрать урожай, иначе растения снова пойдут в рост. При хорошей погоде лук сушат прямо на грядке в течение недели при температуре 25-30 °С.
Что делать, чтобы лук не гнил при хранении
В научно-исследовательском институте хранения и переработки с/х продукции в Краснодаре провели опыт: лук обработали Фитоспорином-М АнтиГниль и держали при температуре 0… +2 °С. Исследование длилось 7 месяцев, и вот какие результаты удалось получить:
- на 23 % больше лука сохранилось, в отличие от варианта без обработки АнтиГнилью;
- в 3,8 раз уменьшилось прорастание луковиц;
- на 29 % увеличилось содержание витамина С;
- на 50 % увеличилось содержание пектиновых веществ;
- в 100 раз уменьшилось количество плесени и дрожжей.
Важно! Для борьбы с гнилью можно использовать чесночный й отвар: 650 г чеснока запить 10 л воды и кипятить 3 часа на медленном огне. Затем снова довести до 10 литров, добавить зеленое мыло «Ура! На дачу!» и опрыскивать луковые грядки.
Видео по уборке и хранению лука без гнили
Когда и как следует убирать лук, чтобы он долго хранился, оставаясь в своем первоначальном виде. Как просушить собранный урожай и подготовить его к хранению. При каких условиях лучше хранить. Советуем посмотреть информативный ролик!
Надеемся, наши советы помогут вам уберечь лук от гниения и вырастить богатый урожай полезной овощной культуры.
