Очиток (50 фото): описание, разновидности, посадка и выращивание

Очиток. Его научное название — Седум (Sedum), и этот тот случай, когда обычные люди в быту чаще пользуются именно латинским вариантом. Распространена версия, будто слово «очиток» своими корнями уходит в украинский язык. Дело в том, что это растение издавна имело важное значение в народной медицине: очищало от болезней. И называли его соответственно — «очисток».

Ботаническое описание и происхождение растения

Седумы (или очитки) — будем использовать в статье оба варианта названия, — род растений из семейства Толстянковых.

Толстянкой называют и популярнейшее комнатное растение, известное в народе как «денежное дерево». Оно — родственник очитка.

Все седумы — растения суккулентные. Это означает, что они способны накапливать в своих тканях влагу «про запас», и не боятся длительных засух. Согласитесь, это свойство имеет большое значение для дальнейшего описания очитков.

Род очитков исключительно многообразен. Он насчитывает, по разным данным, от 400 до 600 различных видов! Расселены они по большей части планеты, за исключением Австралии и Антарктиды. Удивительна их пластичность, умение приспособиться к разным условиям жизни. Так, некоторые виды растут в Гренландии, тогда как множество других — в засушливых и знойных пустынях Африки и Южной Америки. Их любимые места — открытые луга и склоны оврагов, причем нередко каменистые.

Поэтому не стоит удивляться, что очитки могут сильно различаться внешним видом. Есть крохотные, травянистые виды, размером в несколько сантиметров, а есть и крупные кустарники. Среди них преобладают многолетники, в то же время немало двулетних растений.

Общее у всех — мясистые, цельные листья. Именно они накапливают в себе влагу во время отсутствия осадков. Их расположение на стеблях — очерёдное, сидячее (без черешков). По цвету они в большинстве случаев зеленые, но с характерным сизым или сероватым налетом.

Стебли тоже мясистые, способные накапливать, а затем отдавать, влагу. Они быстро растут, и легко ветвятся.

Цветки как правило небольшие, звездчатые, собраны в плотные зонтиковидные или кистевидные соцветия.

Окрас цветков у разных видов тоже может быть разным, но интересно то, что он может существенно меняться в зависимости от характеристики почвы, или от условий произрастания.

Сроки цветения тоже разнятся. Определенные виды зацветают уже в середине лета. Но большинство тех, которые используют в наших садах, цветут позже: начиная с конца августа, и до морозов. При этом пчеловоды знают: седумы — отличные поздние медоносы!

Видовое разнообразие очитков

Из всего многообразия седумов, ботаники и селекционеры интродуцировали и ввели в культуру несколько десятков видов (по некоторым данным — около сотни). А гибридов и сортов на их базе вообще создано много сотен! Чтобы использовать в наших садовых ландшафтах, селкционеры задействовали виды, в дикой природе растущие в умеренной зоне, и устойчивые к зимним холодам. Кроме того, некоторые виды очитков, природный ареал которых приходится на тропики, стали основой для распространенных комнатных культиваров.

Рассмотрим подробнее хотя бы 5-6 видов очитков, хорошо знакомых отечественным садоводам и дачникам.

Очиток большой (Sedum telephium)

Другие популярные народные названия: заячья капуста, бобовая трава, очиток пурпурный, очиток лекарственный.

Многолетнее растение с толстыми, довольно прямыми, мясистыми побегами, высотой около 30 см.

Листья плотные, тоже мясистые, типично «седумовские». Расположены супротивно, или поочерёдно. Для листовой пластины характерны мелкозубчатые края.

Цветки также типичные: мелкие, звездчатые, зеленовато-красные, зеленые, красные. Цветение растянуто, длится всю вторую половину лета и в сентябре. Соцветия плотные, метельчатые или щитковидные.

Данный вид разделяется на несколько подвидов, слегка отличающихся формой листьев и окрасом цветков. В частности, интересен Очиток обыкновенный Рупрехта, с бело-кремовыми цветами.

В целом большой очиток хорошо соответствует тому усредненному описанию, которое подано выше. Ко всему прочему, он издавна имеет славу полезного лекарственного растения.

На базе этого седума создали несколько десятков популярных сортов. К примеру, широко известны:

• Матрона. Высокий куст с темно-пурпурными побегами и листьями с красной кромкойю
• Линда Виндзор. Вся его листва темно-красная, а цветки приобретают рубиновый оттенок.
• Пиколетт. Кустик, наоборот, невысокий и компактный. Листья крохотные, бронзово-красные.

• 

• 

• 

Очиток видный (Hylotelephium spectabile)

Также частый гость наших садов. Его родина — Северо-Восток Азии и Япония. В некоторых азиатских странах растение возведено в ранг национального символа.

Особо почитаем этот вид в Северной Корее, где в городах существуют целые аллеи, сплошь им засаженные.

Отметим только наиболее типичные особенности вида, отличающие его от многих других очитков.

1. Корневище клубневидное, утолщенное.
2. Листья зеленые, но с сильным голубоватым оттенком, с крупными зубчатыми краями. Форма их — лопатчатая, либо овальная.
3. Цветки крупные, до 1 см. в диаметре, образуют большие полузонтиковидные соцветия розовато-сиреневого цвета.
4. Побеги мощные, в нижней части голые, высотой до полуметра.

Как и предыдущий вид, этот также стал прародителем для многих распространенных сортов.

• Айсберг. Невысокий кустик с чисто белыми соцветиями.
• Септемберглют. Сами соцветия крупные и плотные, но цветочки в них крохотные, темно-розовые.
• Отэм Файе. Крупный полуметровый куст с соцветиями медного оттенка (такой цвет редко встречается у очитков).

• 

• 

• 

Очиток едкий (Sedum acre)

Популярное садовое растение. Имеет уйму народных названий, в том числе: дикий перец, гусиное мыло, моложай, барашки, прыщеница.

Последнее название связано с тем, что сок этого седума ядовит; попадая на кожу, вызывает мелкие язвочки, прыщи, или даже ожоги.

Как его можно узнать и выделить среди других седумов?

Сам куст крохотный, редко высота его побегов превысит 10 см. Соответственно, и листочки на побегах небольшие, в среднем около 0,5 см. длиной. В природе этот вид заходит на север зоны хвойных лесов, что свидетельствует о его морозостойкости. Низкие побеги не теряют листву даже в зимние месяцы, сохраняясь под снегом. Соцветия полузонтиковидные, с преобладанием красивого желто-золотистого цвета.

Не только листья, но и соцветия могут пережить зиму, не теряя своего золотистого окраса. Безусловно, это огромное достоинство едкого очитка.

Среди множества искусственно выведенных форм на базе этого вида, можно отметить такие известные сорта: Ауреум, Минус, Элеганс.

• 

• 

• 

Очиток ложный (Sedum spurium)

Очень красивый вид, родом с гор Кавказа и Ирана. Произрастает там на высоких склонах альпийских лугов. Поэтому может выдерживать сильные морозы, и расти на бедных почвах.

Корневища тонкие, длинные, расползающиеся в стороны. Побеги тоже часто стелятся, но в более теплых условиях способны расти вертикально.

Листья яйцевидно-клиновидные или овальные, очереднорасположенные, с небольшими черешками, обрамленные по краям толстыми зубчиками. Преимущественный окрас — темно-зеленый, но в зависимости от почвы может быть также слегка розоватым, иногда светлым, почти до белого.

Окрас цветков в природе пурпурный, кремовый, или ярко-розовый.

Интересные распространенные сорта:

• Бронз Карпет. Листья к осени, после похолодания, приобретают красивый бронзовый оттенок, соцветия розовые.
• Руби Ментл. У него невероятная красная листва, над которой возвышаются пурпурные зонтики соцветий.
• Шорбузер Блют. Главный козырь этого сорта — темно-зеленая листва с яркой красно-бордовой окаемкой. Чем ближе к осенним холодам, тем ширина каймы становится больше, пока лист практически полностью не станет красным.

• 

• 

• 

Очиток белый (Sedum album)

Другие названия: живая трава, шестинедельник, пчельник, божий цвет.

Один из самых низких, но в тоже время и наиболее эффектных, очитков. В природе его высота всего около 5-7 см. По сути, это почвопокровное растение, поэтому дизайнеры вовсю используют его для украшения бордюров и газонов, а также в композициях японских садиков.

Ветки тонкие, часто ползучие, плотно усеянные овально-эллиптическими листьями длиной до 1 см. Весной они зеленые, но постепенно «загорают» под солнцем, становясь коричневыми, а к осени почти красными.

Цветут эти очитки только на второй год. Цветки могут быть не только белыми, но и розоватыми, в зависимости от почвы. У них сильный приятный аромат, привлекающий пчел и шмелей. Это следует учитывать при посадке, ведь цветение будет длинным, иногда растянутым на полтора-два месяца (отсюда шестинедельник).

У белого очитка есть свои разновидности: мелкоцветковый, стенной, стенной Кристатум.

На базе всех разновидностей создано множество сортов. Вот едва ли не наиболее известные:

• Корал Карпет. Создает густой покров бледно-красного цвета уже с середины весны. Под осень этот живой коврик становится полностью красным.
• Лаконикум. Невысокий кустик с густой зеленой листвой. Листочки плотно прижаты друг к другу. Постепенно, хотя и не всегда, часть листьев краснеет. Цветение у этого сорта скудное. Его главная задача — покрывать участки сада сочным. зеленым ковром.

• 

• 

Все время речь шла исключительно о видах и сортах для открытого грунта. Но — вспомните, — некоторые седумы снискали себе известность как широко распространенные комнатные растения. И в этой статье они достойны хотя бы краткого упоминания.

Очиток Моргана

Его длинные тонкие стебли, буквально облепленные небольшими мясистыми листочками, заполняют собой весь цветочный горшок, и эффектно свешиваются с него, как ампельное растение. Из-за этого есть у цветка и другое название, «обезьяний хвост». Форма листочков конусовидная, поверхность восковая, а цвет зеленый, с сизым налетом.

Даже без цветения такое растение выглядит симпатично. Но его привлекательность многократно возрастает, когда на кончиках побегов появляются небольшие соцветия фиолетового или розового цвета. К сожалению, добиться цветения в обычных комнатах совсем непросто.

Очиток Зибольда

Еще один распространенный комнатный седум, родом из южных японских островов. По форме побегов напоминает очиток Моргана, — такое же ампельное растение. Но листики у него не конусовидные, а сплюснутые, словно маленькие монетки. Кроме того, стебли красноватого оттенка, и такой же цвет приобретают края синевато-зеленых листьев.

Размножение и посадка очитков

Эти растения по своей природе никогда не бывали неженками: они стойко переносят пересадку и в целом легко размножаются. Для этих целей используют три способа:

• семенами;
• черенками;
• делением куста.

Семенное размножение рассматривать не стоит. Оно долгое, к тому же не всегда есть уверенность унаследования сортовых характеристик, особенно для гибридов. Обычно этот способ применяют или в целях селекции, или когда необходимо сразу получить множество молодых растений.

Размножение черенками. Все очитки отлично и без проблем черенкуются. Важно то, что черенковать можно как побег целиком, так и его часть. Во многих случаях достаточно даже срезать один-единственный листок, воткнуть в легкий субстрат, создать ему тепличные условия, и вскоре получить укорененную «детку».

Как вариант, применяют укоренение отводками. Для этого длинный стебель прижимают к земле, частично засыпая его почвенной смесью. Со временем в месте прижатия образуются новые корни, и стебель можно отрезать, высаживая на новое место, уже с этими корнями. Такой способ особенно удобен для низкорослых, стелющихся сортов.

Размножение делением куста. Чтобы им воспользоваться, зрелый куст очитка, в возрасте нескольких лет, нужно выкопать, и аккуратно разрезать корень на части так, чтобы каждая деленка имела свои корни и ростовые почки. Обработать места разрезов фунгицидом, дать им подсохнуть на солнце, и посадить деленку на новое место.

Как правильно произвести посадку?

Лучше всего посадку проводить во второй половине весны, когда земля хорошо прогрета. Но часто ее практикуют и осенью, особенно для тех видов, которые не боятся сильных морозов.

Грунт для седумов может быть самый разный, даже бедный и каменистый. Хотя для того, чтобы растение раскрыло максимум своих декоративных возможностей, в посадочную яму нужно внести органику: качественный перегной или компост. Учтите только, что все седумы не переносят застоя влаги в почве! Исходя из этого, не подойдет и плотная, глинистая почва. Идеально — рыхлая, с большим количеством песка, но удобренная органикой.

Место для посадки нужно выбирать с учетом сортовых особенностей и окружающей среды. К примеру, рядом не должно быть крупных деревьев, которые будут постоянно засыпать седум большими листьями. А ведь во многом декоративная ценность очитков проявляет себя именно во второй половине осени! Помимо этого, выбирайте место также сообразно своему дизайнерскому замыслу.

При всех соображениях, помните, что седумы любят светлые, открытые пространства! Подойдет также местечко с легкой полутенью.

Ямку для седума копайте неглубокую, достаточно будет 20-25 см., и диаметром около 30 см. На дне посадочной ямки устройте хороший дренажный слой из керамзита, гальки, или битого кирпича, памятуя, что возле корней вода не должна застаиваться. Оставляйте между ямками расстояние в 20-30 см.

После посадки обязательно полейте земляной ком, не надеясь, что седум суккулент, и обойдется малым количеством влаги. После посадки деленки или укорененного черенка, присыпьте приствольный круг гравием, мелким щебнем, декоративной галькой или крупным песком. Это и красиво, и полезно: почвосмесь будет меньше пересыхать.

Правила ухода за очитками

Все седумы — растения неприхотливые, с ними сладит даже неопытный садовник. Главное, вовремя пропалывать и рыхлить грунт вокруг кустиков, особенно в первые пару лет, чтобы корни соседних деревьев и сорняков не «забили» молодое корневище. Поливать можно редко, и только тогда, когда долго не было дождей.

Некоторым исключением можно считать едкий очиток. Он выделяет в почву особые ядовитые вещества, поэтому в непосредственной близости от него не растут даже сорняки.

Подкармливать часто также не стоит, достаточно будет 2-3 раза в год. Лучше применять комплексные минеральные удобрения, в особенности избегая раствора коровяка: он может быть губительным для очитка.

Очитки лучше недокормить, чем перекормить. При избытке питательных веществ кустики становятся рыхлыми, теряют компактность, «жируют», отращивая крупные, но редко посаженные листья в ущерб цветению.

Каждые 4-5 лет куст очитка следует пересадить, применяя при этом его деление. Если долго не пересаживать, седум израстается: мельчают листья и соцветия.

Время от времени ветки седумов, особенно высокорослых, нужно подрезать, чтобы они лучше ветвились, а не вытягивались вверх.

При подготовке к зиме, когда начинаются серьезные морозы, все побеги обрезают на высоту 3-4 см. Оставшиеся части побегов следует присыпать землей, а сверху — небольшим слоем листвы. Ранней весной их нужно будет раскрыть. Эта рекомендация не касается низких, почвопокровных сортов.

Болезни и вредители, к счастью, редко становятся проблемой для седумов. Иногда корни могут поражать нематоды, но такие растения лучше уничтожить. С насекомыми — тлями, трипсами, долгоносиками, трипсами, — помогут справиться стандартные инсектициды (например, Актеллик, Децис, Фитоверм или Актара).

Корневая гниль также способна навредить подземной части очитка, но причина этого — неправильная агротехника: в первую очередь, застой влаги в тяжелой почве и обилие органики (свежего навоза или его настоя).

Практическое использование очитков

В ландшафтном дизайне

Многое зависит от вида и сорта. Низкорослые седумы — прекрасные растения для украшения дорожек, бордюров, альпийских горок и небольших искусственных водоемов. Они также хорошо дополнят и разнообразят зеленый газон. Используя сорта разного цвета и сроков цветения, можно создавать настоящие «живые ковры», которые будут выглядеть изящно с весны до самых морозов. Ими можно удачно скрыть недочеты сада и его проблемные места: люки, небольшие пустые пространства между постройками, остатки фундаментов и т.п.

Более высокорослые культивары будут неплохо смотреться как растения переднего плана, причем на довольно бедных почвах. Еще одним преимуществом очитков является их высокая морозостойкость, способность выжить на продуваемых ветрами местах.

В комнатном цветоводстве. Седумы широко распространены в качестве неприхотливых домашних растений, не требующих серьезного ухода и способных украсить, к примеру, южные балконы, где другим цветам выживать трудно. Как ампельные растения, они прекрасно выглядят в кашпо и подвесных корзинах.

В народной медицине  и фармацевтике. Некоторые очитки традиционно пользовались уважением у народных целителей и знахарей. Их применяли для лечения целого ряда заболеваний. Официальная медицина согласна с такой оценкой, и также использует вытяжки очитков при производстве некоторых мазей и настоек. К примеру, седум обыкновенный по своим биостимулирующим свойствам не уступает знаменитому алоэ.