Кабачки — частые гости на огородах украинцев. Их любят за простоту возделывания, обильную урожайность, быстроту и легкость приготовления. Да и заготовок на зиму из этого овоща хозяйки умеют делать немало. Но для хорошего урожая нужно знать, какие болезни кабачков бывают, и как с ними бороться.
- Какие болезни кабачков бывают
- Наиболее распространенные болезни кабачков
- Мучнистая роса
- Антракноз
- Ложная мучниста роса (пероноспороз)
- Менее распространенные болезни кабачков
- Белая гниль (склеротиноз)
- Серая гниль
- Фузариозное увядание
- Верхушечный бактериоз
- Зеленая крапчатая мозаика
- Белая мозаика
- Болезни кабачков: народные средства борьбы
- Заключение
Какие болезни кабачков бывают
Начнем с общей теоретической информации. Она поможет в дальнейшем разобраться в обилии названий и терминов, которые зачастую садоводам-любителям кажутся слишком запутаннымы.
Болезни кабачков можно разделить на три группы:
- грибковые;
- бактериальные;
- вирусные.
Наиболее частые заболевания — грибковые. Об отличиях и особенностях этих трех групп можно говорить много. Дадим простую и краткую информацию:
- Грибковые заболевания вызваны спорами патогенных грибков. Разрастаясь на растении и распространяясь спорами, грибки питаются соками тканей, что приводит к постепенному истощению и гибели кабачка.
- Бактериальные болезни спровоцированы развитием внутри тела растения одноклеточных организмов — бактерий. Бактерии намного мельче грибков, и попадают в ткани через ранки, возникающие на листьях, стеблях и корнях кабачка. Типичный случай – когда бактерии разносит тля. Она прокусывает ткани листа, питаясь соком, одновременно занося в микроскопическую ранку болезнетворные клетки.
- Вирусные болезни кабачков также проникают в растение через ранки. Вирус еще мельче бактерии, и в отличие от нее, даже не имеет своей клетки, встраиваясь для жизни в инфицированную клетку растения-хозяина. Кстати, садоводы сами частенько заражают овощи вирусами, когда обрезают побеги больных и здоровых растений одними и теми же ножницами.
Сложность определения болезней у кабачков заключается в том, что картина заражения возбудителем из той или иной группы выглядит примерно одинаково. На листьях появляются пятна, они желтеют или осветляются, впоследствии скручиваясь и усыхая. Иногда только лабораторный анализ может дать точный ответ, чем заражены кабачки.
Но есть и положительная новость! Грибковые и бактериальные болезни кабачков лечатся одними препаратами. Поэтому для садовода не так уж важно, какой возбудитель поразил кабачки.
Такие препараты называются фунгицидами. Причем среди фунгицидов выделяют две группы:
- химические фунгициды;
- биофунгициды.
Последние «специализируются» на бактериальных болезнях. Их преимуществом является то, что они не относятся к химическим препаратам. Биофунгициды менее токсичны. После их применения овощи можно употреблять в пищу уже через несколько дней.
Особняком стоят вирусные болезни кабачков. Они редко уничтожают растение полностью. Просто оно становится более слабым, хуже развивается, снижается урожайность. В то же время вирусные заболевания практически невозможно вылечить. Агромероприятия помогают усилить иммунитет растения и противостоять внедрившемуся вирусу.
Наиболее распространенные болезни кабачков
Перейдем к описанию конкретных болезней. И начнем с самых распространенных, — грибковых, с которыми хотя бы однажды столкнулся каждый садовод, выращивающий кабачки.
Мучнистая роса
Ее трудно спутать с другой болезнью. У мучнистой росы есть «фирменный знак» — округлые пятна белого налета, похожие на мелкую-мелкую муку. Через короткое время пятна разрастаются, и «мука» — споры гриба — покрывает уже всю листовую пластину. Листья пораженного растения быстро желтеют, истончаются, становятся бурыми и ломкими, и в итоге усыхают.
Течение болезни зависит от погоды. В сухие дни грибок развивается медленно; он любит теплую влагу, особенно в сочетании с заметным перепадом температуры ночью и днем.
Этот грибок обожает сочную листву, поэтому излишний перекорм азотными удобрениями ему способствует.
Как лечить. Хорошо помогает бордосская смесь (1% раствор) и медный купорос (0,5%). Эти универсальные фунгициды годятся для борьбы с абсолютно всеми грибковыми болезнями кабачков, и в дальнейшем мы их упоминать уже не будем.
Из современных средств эффективны химические фунгициды: Скор, Топаз, Профит Голд, Хорус. Если грибок распространился еще не сильно, воспользуйтесь биофунгицидами: Фитоспорином или Фундазолом. Последний хорош тем, что убивает грибки в почве, поэтому им нужно пролить всю грядку.
Рекомендация по поливу всех грядок актуальна в случае всех грибковых заболеваний. Обработать средствами нужно не только растения, но и землю под ними.
Что важно при борьбе с мучнистой росой и другими грибковыми болезнями кабачков? Не упустите время, не дайте грибку распространиться! Иногда на начальных стадиях заражение удается вылечить даже однократной обработкой. Если же грибок развился заметно, пожелтела (побурела) значительная часть кабачковой листвы, придется обрабатывать 2-3 раза, и не всегда борьба будет успешной.
Антракноз
Грибковое заболевание в народе называют медянкой. Для него характерно появление на листве размытых буро-желтых пятен. Постепенно пятна увеличиваются, темнеют почти до черноты, и на их месте возникают дыры: знак того, что гриб практически съел ткань листа.
Такие же пятна возникают и на стеблях. Особенно болезненно для кабачка, если поражен стебель у самого корня.
Антракноз иногда протекает почти незаметно, но приводит к горькому вкусу у плодов кабачков.
Антракноз характерен прежде всего для тепличной культуры кабачков, потому что его возбудитель развивается только во влажной и теплой среде. Но если стоят теплые летние дни, и вы обильно поливаете грядку с кабачками, поддерживая высокую влажность, грибок разовьется и в условиях открытого грунта.
Как лечить. Соблюдайте правильную технологию полива. Не загущайте кабачковые грядки, а в теплице — проветривайте регулярно. Применяйте для опрыскивания любые фунгициды на основе меди. Подходят все препараты, перечисленные выше, плюс Превикур, Акробат МЦ, Ридомил Голд МЦ.
Ложная мучниста роса (пероноспороз)
Замыкает тройку самых распространенных грибных заболеваний кабачков. Симптомом являются желто-зеленые пятна, похожие на аналогичные пятна при мучнистой росе. Но сероватый налет в этом случае наблюдается не сверху листьев, а на нижней стороне. Налет не светлый, а с легким фиолетовым оттенком. Постепенно пятна увеличиваются в размерах, буреют, лист усыхает.
Пероноспороз при благоприятных погодных условиях (тепло и влажность) может развиваться стремительно. При первых его признаках попытайтесь максимально оборвать пораженные листья, а потом обработать грядку фунгицидами.
Менее распространенные болезни кабачков
Перечисленные ниже болезни кабачков встречаются реже. Но это не значит, что о них можно не беспокоиться.
Белая гниль (склеротиноз)
Болезнь развивается обычно на взрослых, плодоносящих растениях. Листья, стебли и плоды кабачков начинают гнить, при этом покрываясь склизким налетом белого цвета. Со временем на этом налете видны черные точки — споры грибка.
В запущенных случаях помочь кустам трудно. Но в начальной стадии нужно обработать листья раствором фунгицида. Желательно сделать это двукратно, с перерывом 7-10 дней.
Серая гниль
Грибок, живущий на цветках, завязи плодов и листьях кабачков. Картина поражения немного напоминает описанную выше, с той разницей, что склизкий и влажный налет имеет более серый оттенок, и наблюдается сначала только на цветоносах и завязях.
Серая гниль чаще характерна для тепличных насаждений, реже встречается на открытых грядках. Ее возбудитель любит влажную, но прохладную погоду. При наступлении сухих, жарких дней, может постепенно «затаиться», превращаясь в сухой сероватый порошок на кончиках завязей.
Как бороться. На ранних стадиях с серой гнилью можно справиться, прекратив поливы холодной водой, и сильно прореживая кусты. Убирать следует в первую очередь старые листья, пораженные завязи и цветки.
Традиционно используют фунгициды. Кроме уже перечисленных подходит Фитолавин. Это природный антибиотик, отлично справляющийся с серой гнилью. Правда, он убивает микрофлору почвы, поэтому ее придется восстанавливать с помощью микробиологических ЭМ-препараты типа Байкал ЭМ.
Фузариозное увядание
Возбудителями болезни выступают несколько грибков. Поражаются изначально корни, чаще у молодых растений. В дальнейшем инфицируется сосудистая система куста. Это хорошо видно, если разрезать стебель: на разрезе видны небольшие темные пятна — погибшие сосуды. Взрослые растения грибок угнетает, они плохо растут и плодоносят, оставаясь скрюченными карликами
Что делать. Важна профилактика. Соблюдайте рекомендации:
- Своевременный севооборот, сменяемость культур.
- Обработка почвы фунгицидами до посева семян. В этом случае концентрацию раствора уменьшить вдвое по сравнению с указанной на упаковке.
- Следите, чтобы почва была нейтральной, а не кислой. При первых признаках черной ножки слегка присыпьте посевы древесной золой.
- Из препаратов при фузариозном увядании хорошо действует биофунгицид Триходермин.
Верхушечный бактериоз
Бактериальное заболевание кабачков, поражающее завязи. Впоследствии бактерии переходят на плоды и стебли. Наблюдаются мокрые на ощупь пятна желтого цвета, которые позже коричневеют. Урожая на таких растениях не будет, да и сами кусты спасти не удастся. Их следует уничтожить.
Схожая внешне картина поражения завязей может возникнуть и тогда, когда кабачкам не хватает некоторых микроэлементов, особенно бора и йода.
Зеленая крапчатая мозаика
Вирусное заболевание. Характерная для него картина — появление на молодых листьях желтовато-зеленых островков, напоминающих по цвету пятна при пероноспорозе. Но другая симптоматика иная. Лист перестает расти, сморщивается, на нем появляются мозаичные, блеклые участки и выпуклости, напоминающие бородавки.
Лечению не поддается.
Белая мозаика
На листьях возникают пятна белого или желтоватого цвета, в форме размытых, неправильных звезд. При дальнейшем развитии болезни листья почти полностью обесцвечиваются, за исключением зеленых прожилок. Покрываются белыми полосками также плоды кабачков.
Как и в предыдущем случае, болезнь неизлечима. Кусты кабачков нужно уничтожить, желательно сжечь. На этом месте не высаживать тыквенные растения по крайней мере 4-5 лет.
Болезни кабачков: народные средства борьбы
Мы рассказали о химических средствах борьбы с болезнями кабачков. Но заболевания, особенно грибковые, можно предупредить народными средствами. Их преимущество – действуя как фунгициды, они одновременно являются инсектицидами, отгоняя насекомых вредителей. Приведем 5 простых рецептов:
- Раствор сыворотки и йода. На ведро воды (стандарт 10 литров) взять литр обычной сыворотки и 4-5 капель йода. Проводить опрыскивание по листу регулярно, особенно при появлении первых признаков болезни, или профилактически, когда устанавливается влажная и теплая погода. Эффективно от мучнистой росы и антракноза.
- Настой луковой шелухи. Литровую банку луковой шелухи залить 5 литрами воды и довести до кипения. Плотно накрыть, настаивать не менее 12 часов. Потом настой процедить, добавить еще 5 литров воды. В итоге получится около 10 литров настоя. Для обработки по листу на каждый литр добавьте 4 литра воды (1:4), и опрыскивайте кусты кабачков, а также землю под ними.
- Настой чеснока. Мелко порезать или прокрутить через мясорубку стакан чесночных зубчиков. Залить стаканом воды, плотно укупорить, настаивать 10 суток. Процедить, жидкость хранить в темноте. Добавлять по полторы столовые ложки на ведро воды для опрыскивания растений. Хорошо работает от гнилей и фузариоза.
- Древесная зола, просеянная через сито. Мелко просеянной золой посыпать растения и землю под ними с интервалом в 10-12 дней. Предупреждает развитие многих грибковых заболеваний.
- Раствор хозяйственного мыла. 100 г. мыла измельчить, растворить полностью в ведре теплой воды, опрыскивать листья кабачков.
Народные средства непригодны в случаях, когда болезнь серьезно поразила кабачки. Они действуют мягко, медленно, и эффективны только при неоднократном, регулярном профилактическом применении.
Заключение
В статье рассмотрены далеко не все болезни кабачков. К редким заболеваниям относятся бурая оливковая пятнистость, аскохитоз, огуречная мозаика. Их симптомы очень схожи с уже описанными ранее болезнями, методы лечения – тоже. Чтобы избежать редких и распространенных болезней, уделите внимание профилактике.
Грамотный уход за кабачками, соблюдение агротехнологии, регулярный осмотр грядок — залог успеха! Если уж не удалось избежать заражения, действуйте быстро. В борьбе с грибковыми заболеваниями решающим может оказаться даже один день промедления.